河南省持续上涨的猪肉价格在５月底回落之后，虽一直保持高位运行，但价格涨跌明显放缓。禽蛋价格也出现了小幅回调。此外，蔬菜、粮油等一些生活必需品也保持在较为稳定的价格水平区间。
河南省商务厅６日发出通知，要求进一步做好猪肉等副食品生产供应，促进市场平稳运行。今年９月底之前，全省要开展一次生猪屠宰加工行业专项整治活动，严厉打击私屠滥宰等违法行为，对哄抬生猪收购价格、囤积居奇的屠宰企业依法查处。
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