“您吃了吗？”可能已经“落伍”了。现在京城老百姓最常说的一句话可能是：“又涨价了！”
作为衡量通货膨胀的重要指数，“居民消费价格指数”现在已成了普通百姓挂在嘴边的时髦词，但人们大多只记它的简称“CPI”。
2007年，本市CPI几乎呈现出逐月攀升的总态势。至11月，已达5.3%的同比涨幅。本市肉禽及其制品更是全年上涨了28.7%。
国家统计局北京调查总队消费价格调查处处长赵超美在接受本报独家采访时预测，北京猪肉价格会在上半年持续上涨，下半年会小降，但不太可能恢复涨价前的水平。
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2007图解
本市食品涨价幅度 远超CPI涨幅
据市统计局权威数据，2007年，本市CPI比上年上涨2.4%。同时，本市食品价格上涨9.2%。
从食品价格上涨的构成来看，肉禽及其制品价格上涨28.7%；菜类价格上涨9.8%；蛋类价格上涨18.6%。
拿着市统计局专门绘制的2007年月度物价曲线图，本报日前独家采访国家统计局北京调查总队消费价格调查处处长赵超美，以期预测2008年京城特定商品的价格走势。
本市猪肉涨价“大事记”
2007年7月 猪肉价格同比涨幅为64.2%
2007年8月 猪肉价格同比涨幅72.9%。
2007年10月 猪肉价格同比上涨52.6%
2007年11月 猪肉价格同比上涨53.8%
读表
食品涨价快 牵连到全局
赵超美处长分析说，2007年的前5个月，本市的居民消费价格指数（CPI）运行相对比较平稳，上涨幅度基本在0.4至0.8个百分点之间波动。主要是从6月份开始，本市的CPI开始抬升起来，并且呈现出了逐月走高的情况。
赵超美表示，之所以CPI会呈逐月上涨的态势，主要是食品价格涨幅偏高带来的。从2007年8月份开始，本市食品价格指数的同比上涨幅度始终保持在10%以上，且呈递升趋势，尤其是肉禽及其制品和食用油的价格上涨幅度很高。
此外，进入2007年下半年，粮食价格也出现小幅提升。再有，由于2007年6次调整了住房贷款利率，导致CPI八大类构成中的居住类价格上涨，这些都对CPI的上涨起到推波助澜的作用。
读表
价格波动和疫情 致使猪肉涨价
赵超美告诉记者，以往年份也出现过猪肉价格上涨的情况，但这一轮的持续上涨时间较长。究其原因，主要是周期性价格波动和疫情导致的。
2007年5月份左右，由于生猪的养殖量大，曾使猪肉批发价格特别便宜，养殖者利润空间小，积极性不高；同时，2006年的猪蓝耳病疫情，导致很多散户损失惨重，不愿意养殖。这些都导致生猪供应量减少，必然导致猪肉价格上涨。
2008预测
猪肉价格上涨趋势 预计将持续
赵超美表示，2008年，本市食品价格上半年有可能会持续一段时间的上涨态势。目前，猪肉价格并没有回落的迹象。
据介绍，猪肉这一轮的周期性价格波动尚未结束，同时，生猪养殖也需一定时间，短期内猪肉的供应量很难大幅提高。
赵超美同时指出，国际大环境也不能忽视。
目前，美国等正在加快发展生物能源，比如用玉米生产乙醇替代传统的石油，这会导致用于食品的玉米供应量大幅降低。而增加玉米种植面积会压减大豆的种植，所以，玉米和大豆的价格都会持续上涨。
而玉米、豆粕等饲料涨价，必然会增加养猪成本。最直接受影响的，当然是猪肉价格。
因此，赵超美预计猪肉价格在2008年上半年会持续上涨态势，2008年下半年有望小幅下降。
值得注意的是，猪肉不太可能恢复涨价前的价格。
2008对策
着手“稳价” 并补贴低收入市民
赵超美告诉记者，今年政府要做的事之一就是防止物价由结构性上涨转为明显的通货膨胀。
据介绍，食品价格的大幅上涨，对本市收入较低阶层居民的生活影响最明显，政府会采取措施稳定生活必需品的价格，同时，将对这部分市民实施适当的补贴。
预计政府会出台相关政策以保证春节前本市市场供应，同时会出台一些稳定市场物价的措施。
2008生活
低保和补助标准 拟考虑调整
市民政局救灾救济处处长丁长利表示，目前北京市统计局、市发改委、市民政局及市财政局正在持续对北京市消费品价格变动进行监测。
据介绍，如果物价依然没有回落并保持三个月，将发放临时生活补贴，并在2008年7月的低保标准测算及调整中给予考虑。
丁长利介绍说，补助的标准也并不是20元固定数，将会根据当时的物价实际情况进行调整。
据了解，2007年，本市猪肉、鸡蛋等物价上涨幅度较大，市民政局等相关部门根据应急救助预案规定，在7、8、9三个月对物价进行了监测。
为保障低收入群众的基本生活，北京市启动了《北京市城乡居民基本生活消费品价格变动应急预案》，给城乡低保和生活困难补助对象每月发放20元临时性生活补贴，应急救助暂定为5个月，到2008年2月份为止。
2008故事
春节多了几百元 低保户想多吃几顿肉
48岁的柯陆雄师傅是东城区城管大队的协管员，他的爱人是农村户口，没有工作，现在尚未就业的儿子正在享受低保。全家的重负全落在柯师傅身上。
“物价是涨了，生活上有些紧张，主要还是在吃的方面，有的商品明显比以前贵了许多。但是家里人仔细盘算着还算过得去。”柯师傅说。[FS:PAGE]
柯师傅是个乐观开朗的老北京，家人每次到市场买菜，都会为买多少猪肉盘算半天。“我胆固醇偏高，还是少吃点儿猪肉好。”柯师傅说。
柯师傅说，家里的收入不多，一直得计划着花，不能大手大脚，家里除了他，另外三名成员都喜欢吃红烧肉。“以前一个月炖三次肉，现在只能炖两次了，不过这样也说得过去。”他说。
按照惯例，2008年春节，低保户还会有几百元的补助，柯师傅打算，用这个钱，让家人多吃几次红烧肉，美滋滋地过个年。
新闻提示
■数据对比
本市CPI涨幅低于全国均值
赵超美介绍，2007年，虽然本市的CPI呈现出逐月上升态势，但总体上还是低于全国平均数的。
从全国情况看，一些居民收入较低的省份，食品在消费中所占的比重较高，且基础价格较低，物价的上涨使得这些省份的居民消费价格指数明显偏高，拉升了全国的居民消费价格指数的平均数。
而北京属于较发达的大城市，其食品在居民消费中所占比重相对较低，这就使北京市的CPI低于全国的平均数。
赵处长解释说，本市居民消费价格指数的构成包括八大类商品及服务，除了食品、居住类价格有所上涨外，其他几大类构成基本比较平稳。而且，交通和通讯类价格还比2006年有所下降。
首先是市民乘坐公共交通的费用明显降低：2007年，本市推出公交车IC卡，成人持卡坐车最低可打四折；同时，地铁票价又统一降为2元。
此外，汽车和移动电话的价格都持续下降，这些都给居民通讯和出行带来实惠。
■市人大代表声音
米面油等价格必须严控涨幅
市人大代表、北京科技园集团总经理许强今天上午
预测，2008年物价会在合理范围内出现小幅增长，政府应该以发放补贴等形式，保护弱势群体、低收入家庭的生活质量不受影响。
许强认为，购买力上升，物价就会上涨，这是一个规律性的问题。去年，国家财政收入已经超过了5万个亿，政府的购买力在增强，城乡居民和城市居民的购买力也在增强。因此物价上涨是符合规律的。
但是，政府应该把上涨幅度控制在合理范围内。电器等商品不是“天天买”，适当的涨幅是符合规律的。但像米面油等生活必需品必须严格控制其涨幅，不能影响百姓的生活质量。
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