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尽管对下半年到明年的行情不是很乐观,但是与会的大部分企业负责人表示,生猪价格像前几年一样每公斤跌到4-5块钱,大幅低于生产成本的情况不大可能出现。
“一方面,前几年,广东周边省份的生活水平较低,肉类的消费量也比较少,这几年来,这种情况已经发生了改变。现在不少周边省份生猪的价格已经和广东差不多,因此,不大可能出现大量省外生猪冲击广东市场的情况。另一方面,与前几年相比,广东生猪生产的规模化水平提高了不少,大企业不会像散养户那么盲目。”“我们已经提前做了准备,对配种难、产仔少母猪及时鉴定挑选,适时淘汰,提高生产率。”一些养猪企业告诉记者,按照历史经验,生猪价格涨涨跌跌的周期约为3年,目前已明显进入下滑期,因此从现在开始应该适当减少生猪养殖数量以回避风险。
针对近期出现生猪价格波动大,养猪效益下降,养户普遍持观望态度等问题,与会代表认为,为做好《广东省生猪发展总体规划和区域布局》和《广东省兴办规模化畜禽养殖场指南》的贯彻实施,保护生猪生产的稳步发展,政府要高度重视,市、县、乡镇政府应尽快出台相应的规划和区划布局,真正把省的《规划》落到实处。
其次,要告知全省规模化养猪场(户),要在当前养猪效益不高的情况下,及时整理猪群,合理淘汰低产母猪。对配种难、产仔少的母猪要及时鉴定挑选,适时淘汰,提高生产率；加强对养猪生产的管理,提高饲料利用率；加强对猪瘟、蓝耳病等疫病的防控,降低猪死亡率,千方百计降低养猪成本。
其三是应制定猪肉价格调控政策,控制生猪屠宰批发和猪肉零售环节的利润空间,保护生猪生产者和消费者的权益。据悉,我省还有部分地区生猪购销实行由食品部门统购统批政策,猪肉零售价与生猪收购价脱钩,未能正常反映社会的需求量。今年上半年生猪收购价大幅波动,但猪肉零售价却基本维持在年初的价格。生猪收购价高时,养殖户未能分享成果；生猪收购价低时,消费者也未能分享成果。因此,省应制定猪肉价格调控政策,控制生猪屠宰批发和猪肉零售环节的利润空间,保护生猪生产者和消费者的权益。与会者一致认为,只要政府、养猪业户和社会各界齐心协力,采取有效措施,我省生猪生产一定能保持稳步发展。
