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年过七旬的黄奶奶昨日很高兴，“今天的五花肉卖十元一斤，又便宜五角多，肉价好像越来越便宜了。”的确，记者不久前从武汉市畜牧局了解到，随着生猪出栏高峰的来临，武汉猪肉零售价正在回落。
昨日，记者在广埠屯、水果湖等处的菜场看到，不论是品牌猪肉还是一般的白条肉，跟过年时相比，都有明显下滑。如精瘦肉和排骨，过年时最高每斤卖到20元左右，现在12元就能买到。
据相关部门的监测，自4月份以来，全国仔猪和活猪价格连续21周下降，累计降幅分别达到23.1%和16.4%。零售市场反应相对滞后，但累计降幅也达到10%左右。
武汉市畜牧兽医局负责人透露，近年来，国家出台了各种惠农政策，提高了农民养猪的积极性，武汉市种猪的数量，几乎每月都有两位数的增长；其次，经过了一个生长周期，期间猪病平稳，生猪出栏数量增多，猪肉价格随之下跌。同时，根据市场需要，国家从国外进口猪肉产品，也有效平抑了猪肉价格。
该人士预测，明年三月左右，武汉将会对母猪群进行结构调整，年龄大、生产性能不好的母猪将会被淘汰，届时毛猪收购价将会走低，肉价将会更便宜。
作者：(楚天金报)记者彭鹏 实习生郭文静
