猪价周评（9月15-21）：生猪供应充足，节后消费下降

市场综述：

从本周各地生猪报价来看，中秋之后各地猪价又有滑落。生猪供应较为充足；消费量的下降，引起生猪收购量下降；是本周生猪供需市场的显著特点。

本周各地生猪行情如下：

市场分析：

生猪出栏：生猪供应充足

生猪供应充足：从信息点反馈的信息来看，福建漳州、广东、湖南和江西目前的生猪供应量在一定的程度上要超出预期。目前生猪出栏体重大都在100千克以上，湖南生猪出栏体重仍然偏大，大都在125千克以上，部分地区达到150千克以上。广东生猪交易市场上也出现过供应量明显上升的迹象，体重在100千克以上。北方生猪供应状况相对复杂，在整体供应充足的情况下，疫情区生猪供应显得缺乏。

终端消费：节后消费下降

从信息点反馈的信息来看，部分信息点节后的屠宰量较节前14-15两天的高峰值下降30-50%；部分地区节后的日常消费量甚至低于节前的日常消费量。在此情况下，生猪交易量维持低迷态势。如湖南部分地区在9.14-9.17之间的生猪交易量中断。

利益逐渐转移向下游：不可否认的是南北猪肉零售价都处于稳中滑落的态势；北方肉价保持在20-22元/千克，南方相对偏高。对于消费者来说，利益已经开始转移；但是消费者并不是最大的收益者；毕竟肉价的跌幅远远小于猪价的跌幅。以河南、河北部分信息点的信息来看，目前猪肉批发价格为15-15.6元/千克，零售价格为22元/千克。较前段时间滑落2元/千克，零售商的毛利润为6.4-7元/千克。因此，从单位利益上来看，零售商无疑将是最大的临时受益者。

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