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随着一系列扶持生猪产业发展政策措施的出台，辽宁省生猪生产快速恢复，猪肉供给明显增加，价格持续回落。据省商业厅对省内16家大型养猪场监测，截至10 月19日，育肥猪总存栏10.2万头，同比增长10.5%。据统计，1至9月份全省生猪总出栏量1737.2万头，同比增长5.5%。
随着供应量的增加，辽宁省生猪及猪肉价格持续走低。据省商业厅监测，今年3月末，辽宁省生猪收购价达到本年度峰值17元/公斤，进入4月份，生猪收购价稳中回落，8月份以来，价格降幅明显加大。猪肉销售价格连续8周下降，目前猪肉批发价为15.7元/公斤。
据省商业厅工作人员介绍，造成猪肉价格下降的主要原因还有市场消费需求平淡以及生猪价格临近盈亏平衡点。
据介绍，随着我国南方地区生猪生产能力逐渐恢复，省内生猪生产也在稳步增长，生猪外流明显减少，省内生猪供给量会进一步增加。
（幻珊）
晋城猪肉价格持续走低
本报11月4日讯 (记者 李吉毅)今日记者从晋城市商务局获悉，进入11月以来，该市的猪肉价格走低，目前每公斤猪肉市场批发价格为19元，为今年新低。
据晋城市商务局公布的最新检测数据显示，上周的猪肉市场批发价格为19元/公斤，市场零售平均价格23.39元/公斤，其中精瘦肉和五花肉价格比上周都有不同幅度下降。记者今日上午在晋城市区的一些超市也看到，猪肉价格最新标价已不足20元/公斤，有的销售价格则降至18元/公斤至19元/公斤。而一些品牌猪肉的零售价格也仅为20元/公斤，与去年年中的价格持平。
据分析，近期猪肉价格持续下降的原因除国家对养殖业优惠政策的出台外，主要是当地补栏的生猪现在正陆续出栏，市场供应量增加。预计近期猪肉价格将呈下降趋势。今年1-9月份，晋城市生猪出栏136万头，比去年增长了42.8%。
猪肉市场：旺季将临价格将趋稳
在猪肉市场运行方面，全省鲜猪肉批发价18.69元/公斤，比前一周下降4.3%；精瘦肉零售价25.85元/公斤，比前一周下降0.42%；五花肉零售价19.3元/公斤，比前一周下降0.52%。
数据表明，猪肉市场供应充足，由于市场需求不旺，价格稳中有降。随着天气转凉，猪肉消费旺季的来临，预计价格将趋稳。
猪肉价格加速下探
本报讯 猪肉价格自7月份下降以来，4个月呈现出加速回落趋势。
在国家宏观政策调控的作用下，从7月份开始猪肉价格下降，且降幅逐月增大。7、8、9、10四个月市猪肉平均价格分别下降了2.3%、3.95%、7.7%和 10.2%，10月份白条猪、五花肉、精肉价格每 500克分别降到 7.5元、8.0元和 8.5元。
市价格监测中心处长张志强认为，猪肉价格持续下降的主要原因，一是在国家各项补贴、保险政策扶持下，生猪生产较快发展，存、出栏量大幅增加，市场供应充足；二是从6月1日起国家将冻猪肉进口税率由 12%下调至6%，进一步刺激了猪肉进口；三是居民消费大幅萎缩。
据张志强介绍，在猪肉价格逐步回落的情况下，养殖户利润空间明显缩小，目前一些养殖户信心不足，出现不愿补栏或少量补栏现象。他预计，随着两节的临近，猪肉需求量将逐步增加，猪肉价格回落幅度将可能逐步缩小。
侧面分析
出现猪肉跳水的原因是什么？
河南省商务厅发布省内居民生活必需品市场运行状况分析显示，河南猪肉价格从去年的5月份起一路上涨，在今年2月份的时候，达到近几年的最高点，为每斤13元左右。此后肉价开始持续回落，今年10月以来鲜猪肉价格加速跳水，白条猪每斤批发价为7元左右，零售价降至每斤8元左右，降幅接近40％。这意味着，河南猪肉价格创出年内新低。
据悉，出现猪肉跳水的原因除了受到世界性经济形势影响，出口大量减少之外，主要是去年的相对高利润影响，规模化养猪场大量涌现，造成了市场的供大于求。
