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兰州市民“享受”逐渐下降的猪肉价格不到1个月时间，近期肉价又在悄然上涨，每斤的零售价格卖到了11元至12元。12月15日，记者经过走访部分肉菜市场和批发市场后了解到，导致此轮价格上涨的主要原因是，近期河南等外省收购商进入我省大量收购价格相对较低的生猪。
肉价上涨销量下降
“1斤猪肉上午都卖12元，下午才卖11.5元，这周批发价1斤就涨了1块多。”12月15日下午，榆中街早市一商贩给前来买肉的顾客解释道。记者在该市场和鼓楼巷、张掖路肉菜市场了解到，各个市场零售的猪肉价格大多从一周前的每斤9.5元至10.5元，上涨到每斤11元至12元，进而影响到商贩的销售量较一周前明显下降。相比肉菜市场，百盛、华联等超市的肉价也有小幅上涨迹象，除了部分特价肉，当天的猪肉价格基本保持在每斤12元至13元。
预计猪肉价短期不会下降
15日，记者从兰州市东、西部猪肉定点屠宰批发市场了解到，毛猪收购价每斤已由一星期前的5.8元涨至6.4元，批发价每斤也随之上涨至8.5元左右，两个多月前批发价还只有7.5元。据知情人士透露，由于我省生猪质量好、收购价格相对较低，河南等地的外省收购商进入我省大量收购，进而快速抬高了省内生猪收购价格，由此引发连锁反应，使市场零售猪肉价格水涨船高。目前，我省毛猪的收购价格与外省已基本持平，但随着元旦临近需求增加，业内人士预计猪肉价格短期内不会下降。
