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记者15日通过电话采访了湖北一位养猪100多头的养猪户。来听听他是怎么算养猪这笔账的。
湖北省浠水县丁斯档镇郭毛岭村养殖户王平说：“生猪在230斤左右就能出售，按目前市场价是7元多一斤的样子，一头猪能卖1610到1620元的样子，一头猪吃700斤料，现在的饲料价格是在1.25元。一头猪的饲料价格就要花840元钱，一头仔猪的价格500元钱左右，一头猪也就剩个100多元钱的样子。市场生猪不能低于6.5元，低于6.5元就要赔钱了。 ”
王平的担心不是没有道理，我国农民养猪一般都有三年起落周期，即一年赚钱，一年赔钱，一年平衡。而记者从农业部了解到，截至2008年11月份，猪肉平均价格已经连续9个月下降，比2月份最高价下降25.4%；与蔬菜、粮食等其他农产品(13.23,-0.01,-0.08%,吧)相比，猪肉下降时间最长、降幅最大，预计2009年猪肉价格下行压力将进一步增加。
农业部畜牧业司司长王智才说：“我们统计，2008年，母猪的存栏增长了26%， 这大大地超过了现在我们要求保持市场平衡的母猪量，这预示着，两节之后，特别到2月份，一它是消费的淡季，另外母猪的存栏也增多了，那会猪肉的价格就会大幅下降。”
王智才分析说，一方面，春节后进入猪肉消费淡季，同时受国际金融危机蔓延、经济增长放缓的影响，消费者消费信心和购买力有所下降；另一方面，2008年各地能繁母猪增加较多，产能明显过剩，预计2009年上半年生猪出栏将明显增加，春节过后猪肉价格下跌的可能性增加。这个时候，地方政府的信息引导和调控措施非常关键。
农业部畜牧业司司长王智才说：“要加快母猪淘汰的力度，病猪要加快淘汰，有些超期服役，或者品种不是很好的猪要加快淘汰，这样一淘汰，对今年生猪的平衡发展创造一个好的条件，一年的淘汰要达到30%。”
王智才说，目前国家出台《防止生猪价格过度下跌调控预案》的出台，就是要加强市场宏观调控，这样既对农民养猪有利，同时也可以保证市场的稳定供应，从而不受市场价格大幅变化影响生猪生产。
