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本周国内生猪主产区收购价格表 元/kg
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日期 |
四川 |
湖北 |
江苏 |
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13.1 |
14.3 |
12.4 |
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13.3 |
13.8 |
12.4 |
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环比（%） |
1.53 |
-3.8 |
0 |
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同比（%） |
8.12 |
-5.25 |
-0.45 |
本周（02.02-02.06），全国大部分生猪主产区价格趋降。全国均价为13.08元/公斤，同比下跌0.75%，其中四川、湖北、江苏涨/跌幅分别为8.12、-5.25-0.45%。与上月同期比较涨/跌分别为-7.1、-0.52、-3.89%；与上年同期比较分别涨/跌-18.78、-18.52、-26.12%，以此来看当前生猪价格依旧在理想的价格区间运行，目前猪粮比为9.3：1左右，价格处于理想水平。
分析：
本周生猪虽普遍出现小幅下滑，但依然保持较理想的价格水平。受节后需求减少以及屠宰开工较少缘故，全国部分地区生猪价格出现小幅下滑，尤其是北方地区，因受局部地猪病增多的缘故，生猪提前出栏冲击市场价格，导致生猪价格下滑压力加大。那么，如今生猪价格出现下滑因素何在？如何应对未来生猪市场的变化？现从以下几个方面进行论述：
1、 需求方面：
春节过后，市场需求相对减少，一方面由于居民节前备货较多，消费需要一段时日；另外，由于学生、民工尚未开学开工，需求相对减少；同时，受金融危机影响，国外需求紧缩，导致相应的行业出口受阻，如服装业、电子产业等，进而导致居民收入减少，消费购买力下降，表面上看好像是出现生产过剩的局面。
2、供给方面：目前市场供给相对偏多，一方面受需求影响；另外，由于年后屠宰场陆续开工，以及冷冻厂、国家储备肉开始低价上市，对当前猪肉价格具有一定的冲击力。同时，在我国北方地区，有部分地区出现猪病，一部分病死猪流入市场，以及部分场子提前出栏，导致生猪供应增加，影响我国当前生猪价格。
3、国家政策：目前国家继续实施生猪补贴政策，尤其是规模化养殖场，对我国生猪补栏起到进一步的刺激作用，继续扩大生猪存栏量，对2009年生猪市场造成一定的压力。同时，中央一号文件着重提出要建立生猪预警系统，为维护生猪价格过渡下跌或上涨提供有力的保护机制，在一定程度上鼓励农户养猪，提高生猪市场供给量，对未来生猪价格过渡上涨增加压力。
4、疾病影响：入冬以来，部分地区受到疾病的威胁，病死猪增加，对我国目前生猪市场具有一定的缓解作用。
5、同类产品的影响：以山东省为例，由于出口、内销不甚乐观，约有60%左右屠宰加工企业停产或减产，以应对企业出现的亏损，主要是指肉鸡这一块。由目前肉鸡价格一时难以走高来看，当前主要是受禽流感影响，出栏增加，以及病死鸡流入市场，导致肉鸡价格难以一时提振，肉鸡价格的低位徘徊，必然进一步影响生猪价格的走强。
总体而言，春节过后，生猪价格没有预期的那样出现大幅下滑，而是窄幅振荡下调，这在很大程度上得益于国家政策的调整，以及宏观政策的调控，使得生猪价格依旧保持在理想的价位运行。未来一段时间，我国生猪价格受以上因素影响将会继续出现小幅滑落，而生猪补栏受国家政策调控依旧会继续增加，后期生猪价格不甚乐观。
