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许昌市一季度养猪业情况及后期走势分析

2009-04-09 08:29:23来源:河南省商务厅作者:浏览:次 分享:

  一季度,许昌市生猪需求量大起大落,生猪价格跌宕起伏,生猪季度平均价格10.90元/公斤,季环比下降11.24%,较上年一季度下降35.43%。具体情况如下:

  1月份,在“元旦”、“春节”市场的共同拉动下,许昌市生猪需求量明显增加,生猪价格大幅攀升,生猪收购价格由12月中旬的11.2元/公斤上涨至1月23日的13.34元/公斤,涨幅19.11%。

  节后的2月,生猪需求明显下降,存栏量过剩问题日渐突出,我市生猪收购价格快速下滑。自2月6日开始,生猪价格一天一价,半个月时间里每公斤生猪价格下降了2.51元,降幅达18.82%。

  2月下旬,猪肉需求量逐渐回升,各地农村“春会”也如雨后春笋,在需求增加的支撑下,我市生猪出栏价格一度出现温和回升现象。自2月21日至3月6日,生猪价格由10.83元/公斤上涨11.20元/公斤,涨幅3.42%。

  3月13日之后,许昌生猪价格再次下滑,且降势迅猛,至3月27日,每公斤生猪出栏价跌破10元大关,降至9.76元/公斤,跌破养殖成本线。导致本轮生猪价格大幅下降的原因:一是沿海一些外贸出口企业破产、停业的较多,集体伙食单位减少从而导致我市生猪“外销”数量明显减少,大量育肥猪只能在本地“消化”;二是近期“瘦肉精”事件时有发生,人们对猪肉心存介蒂,消费信心减弱;三是受生产周期性影响,一年多来全国生猪生产恢复较快,市场自身调节功能也起到了一定的作用。

  一方面是生猪价格持续下滑,另一方面是玉米价格高位运行,养殖业如履薄冰,陷入进退两难的尴尬境界。从这次调查中我们了解到:一轮轮的猪价下调,已经把去年刚回到养殖阵营中的散养户再次逼出了养殖业,部分中、小型企业的仔猪补栏量也在大幅萎缩,有的养殖场圈内甚至只剩下自繁的仔猪和能繁母猪

  当前缓解生猪供求矛盾的办法有两个:一是增加外贸出口,另一个是屠宰加工,然后储备。但是,全球性金融导致整体消费需求减弱,尤其是我国相对集中的出口市场,如日本、韩国、朝鲜、越南等国,由于不同程度受金融危机的影响,减少对进口的依赖,有些国家甚至筑起了贸易壁垒。此外,与养殖业同处生猪产业链中的屠宰加工企业现在的日子也不好过。如今我市生猪平均收购价在9.7元/公斤,以一头生猪100公斤为例,一头猪收购成本为970元,而白条肉平均出厂价格在12.3元/kg,按75%出肉率来算,一头猪能卖922.5元,加上“猪杂”获利部分,加工一头猪毛利在30元左右,再扣除人工费和其他费用,每头生猪净利润不足10元。与生猪市场相同的是白条猪等生猪产品同样调不出去,为求生存,全市部分规模生猪屠宰企业不得不把眼光从外地市场转回到当地市场供应上来,企业普遍着存在开工不足现象,有的企业甚至停产在半年以上,企业对当前市场的持谨慎态度。在此情况下,任何企业都不可能贸然储存。

  综上所述,短期内许昌生猪市场供大于求状况难以缓解,生猪价格仍将保持振荡下降态势。同时,生猪价格的持续回落,必将影响到生猪的补栏量,甚至会出现部分养殖企业屠宰能繁现象,进而导致后期生猪出栏量较弱,预计今年8―9月份,我市生猪价格有望回调。

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