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4月中旬以来,一场爆发于墨西哥的“甲型H1N1流感”影响整个世界。这场流感最初的名字被定为“猪流感”。“猪流感”的称谓引发了人们对猪的恐慌。
世界卫生组织、联合国粮农组织和世界动物卫生组织近日宣布,用“A(H1N1)型流感”代替“猪流感”。我国4月30日发布公告,将“猪流感”改称为“甲型H1N1流感”。
名称可以改变。但是,影响已经无可避免地造成。牵一发而动全身。本已低迷“生病”的养猪业,再次因名称之祸而“感冒”。记者近日接连采访生猪档口、肉菜市场以及相关专家学者,试图呈现这场流感对养猪产业链的影响。
猪商列出亏本账单
毛猪价格下降交易量减少,“4月27日,一天亏损4627元”
35岁的朱飞飞在广州天河畜牧市场经营档口,卖猪。
从4月24日到5月2日,他的档口每天卖出生猪的头数,分别为59头、58头、54头、48头、50头、54头、58头、59头、58头。其销售单价,4月份当中,25日、26日平均价格5.1元/斤,27日、28日、29日则降到4.6元/斤。“4月27日,一天亏损4627元。”朱飞飞说,今年以来一直亏损,而4月底达到顶峰,“猪流感来了,我自己都不敢吃猪肉。”
损失惨重的不仅仅是朱飞飞这一个档口。
据广州市物价局监测,广州最大的3间生猪交易市场的毛猪价格均比上周大体上下降0.4―1元/公斤。监测还显示出,就连产地的收购价也明显出现了下降,如从湖南收购的生猪每斤现价只有4.8元,比4月中上旬5.4元下跌了0.6元,跌幅超过10%。
猪肉价格连日下跌
走访肉菜市场:市民购买热情降低,猪肉价可能继续下行
在养猪产业链条的终端肉菜市场,也因“猪流感”而带来价格震荡。记者近日走访广州市场发现,原被称作“猪流感”的甲型H1N1流感对广州猪肉市场的影响开始显现。
记者昨日从广州市价格监测中心了解到,猪肉价格略降1-2元/公斤,生猪交易量也有所回落,毛猪价格比上周下跌了0.4-1元/公斤。虽然广州尚未出现疫情,但此前“猪流感”的名称在一定程度上降低了市民的购买热情。再加上“五一”期间食用水产品份额增大,分散了市民对于猪肉的购买力,零售市场上的鲜猪肉价格出现了略微下降,降幅在每公斤1―2元之间。
石牌肉菜市场的一名档主告诉记者:“这两天肉价都比上星期降了1元/斤,但来买的人还是少了很多。”
甲型H1N1流感是否继续影响猪肉价格?广州市物价局有关人士分析,从今年春节以来广州的猪价就一直下行,主要原因是猪源过剩,流感爆发后,不排除有一些猪贩子借此有意压低价格,极可能会引起新一轮猪肉降价风。
生猪养殖再受重挫
流感加速生猪价格触底,“比原来估计的提前了半个多月
“此次流感对我国惨淡的生猪市场简直是雪上加霜。”东方艾格农业咨询公司分析师郭会勇分析,猪肉价格从2008年下半年起一路下行,今年以来猪价下跌速度更快,预计生猪价格5月上旬见底,他认为,4月底生猪开始集中出栏和抛售,而甲型H1N1流感加速了生猪价格触底,“比原来估计的提前了半个多月”。
养猪业的产业链条巨大,甲型H1N1流感的影响并不是拿现时直接的经济损失就能衡量的。甲型H1N1流感,使本已经营惨淡的生猪养殖再受重挫。
