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哈尔滨:养猪户发愁,该出栏的猪根本卖不动

2009-05-15 09:09:30来源:猪价行情作者:浏览:次 分享:

  近日,养猪户老赵正为猪圈里该出栏的大肥猪犯愁,猪肉的各项指标都已具备“出栏宰杀”的条件,可眼瞅着却卖不动,卖了赔,不卖也赔,这让老赵陷入了两难境地。

  13日,哈市南岗区王岗镇前兴隆村52岁的养猪户老赵向记者诉苦:“我家饲养的36头猪现在已经长到250斤左右,是最能卖上价格的时候,过了这个斤数再卖,养殖成本增加不说,猪的体重也不会像之前增长得那么快,猪越大肉质越肥、口感也不好,价格也不如刚到250斤时那么高。所以到了出栏的时候,不管猪肉多便宜都得卖出去。可现在,猪肉根本卖不动,砸在手里就是在赔钱啊。”

  每周二是老赵卖猪肉赶集的日子,12日凌晨4点,老赵拿着刚宰的猪拿到集市去卖。在集市呆了7个小时,到11点多散集时,老赵才卖出去半头猪,“猪肉市场好的时候,卖一头半猪肯定没问题。”

  生猪消费趋少

  养猪户陷入了两难境地,在市场上市民买“猪”的热情也出现了滑铁卢。3月24日,记者就《市民热衷自制肉灌制品》为题,对哈市的猪肉市场进行过调查,当时在哈尔滨各大早市和农贸市场内,随处可见市民聚在卖肉摊床前买肉的场面,猪肉专柜、肠衣和制作干肠的生意都异常红火。当天,前艚和后砬的价格均为9元/斤。13日,记者在走访时发现,大多数肉类专卖店前艚和后砬的售价为8.5元/斤,虽然价格便宜,但是在各家卖肉的摊床前没有了往日市民挑选猪肉的热闹场面。

  13日13时,记者在香坊区军民街仁和农贸市场内呆了10多分钟,由于没人买肉,市场内很多店主将棉布盖在了猪肉上;在香坊区横道街市场记者看到,相比卖猪肉的摊床,牛肉、羊肉、鱼、海鲜等摊床的生意则比较红火。

  10年里最不好的时候

  “养了10来年猪,这个月是10年来最不好的时候。”42岁的李文化是香坊区向阳乡的村民,在村里养了100多头猪的老李是养猪大户。以前每天平均能卖100多斤猪肉,可现在每天最好的时候能卖50斤肉,最不好的时候只能卖20多斤肉,如此少的销量是以前从未有过的。

  据李文化回忆,2007年是猪肉市场最好的时候,当时毛猪价格10元/斤,当时,村里很多小养猪户都扩大了养猪规模,有些不养猪的村民也开始养猪。当时,村里几乎每家每户都养猪,但是这样幸福的日子却没维持多久,2008年下半年开始猪肉价格开始走低,到现在毛猪的批发价格已经跌到4.2元/斤。

  李文化拿着刚出生的猪仔说,“以前经常有人来猪圈抓猪仔,没个五六百元我都舍不得卖,可是从去年年底开始,来抓猪仔的人少了,到现在每只猪仔已经降到了300元钱,那我们还得主动拿着猪仔问抓猪的人要不要。”李文化告诉记者,由于猪卖不上价,有些村民为了不让猪增多,甚至把老母猪都杀了。

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