近期,我市各农贸市场的猪肉零售价开始上调。瘦肉零售价由5月的每500克9.5元上调至目前的11元,较5月份零售价普遍上涨15%左右;五花肉零售价为9元,较5月份零售价上涨12%左右。市价格监测中心预测,猪肉零售价今后还将温和回升。
记者从市华达隆生猪定点屠宰场了解到,今年第二季度由于生猪市场供应量过剩,造成价格一路狂泻,我市主要的猪源产地福建龙岩地区生猪收购价最低谷时,一度跌至每500克4.6元,养殖户养一头猪要亏本200元左右,与盈利高峰期相比,养猪利润下跌近500元,养越多亏得越厉害,为此,我市不少养猪场纷纷缩减饲养规模。
据分析,正常情况下,潮汕地区养猪户的保本价大约为50公斤580元。而据市价格监测中心数据显示,近期我市生猪市场批发价格50公斤575元,比较5月份约涨10%。白条猪(总肉)批发价格50公斤680元,比较5月份约涨9.7%。按照目前的价位,意味着养猪户已经开始走出了困境,在盈亏临界线上苦苦坚持数月的养殖户已有望盈利。
近日四川猪肉价格涨幅超1%
据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月1日,食用油价格全面下降,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨。
猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别上涨0.3%和0.5%,至每斤9.47元和8.54元。近日,猪肉价格上涨幅度有扩大迹象。重庆、内蒙古、四川、贵州、安徽、陕西、江西和浙江猪肉价格涨幅在1%以上。