国家政策无疑是影响猪价走势的重要因素,今年上半年,生猪行情在盈亏线上徘徊,政府发布了生猪预警和调控措施。近期发改委宣布在全国范围内收储冻肉,多个产区生猪出栏价格应声而涨。收储猪肉会增加生猪行情走势的不确定性,起着预防猪价大幅波动的作用。
自2007 年全国暴发猪高热病以来,疫病正成为影响猪价不可忽视的因素, 2009年春节前后部分产区暴发疫病,导致一些产区今年 6-7月生猪出栏量有所减少;2008年9-10 月行情低迷期间淘汰了一批产能低下母猪,促使2009年7-9 月生猪出栏量相对减少。
从消费市场看,四季度为猪肉消费旺季,年底腌制腊肉腊肠的习俗也会使得短期猪肉消费增加,但届时可能出现投放储备肉的情况,价格走势有可能由上扬转为平稳回调。
另外2009 年以来国内猪肉进口数量大幅度下降,其中一季度猪肉进口量同比下降70% 。同时随着猪价的下跌,各产区生猪出栏均重正在逐渐下降,单头生猪出肉量下降明显,导致国内猪肉的供给量相对会有所减少。
综合来看,下半年生猪行情以震荡调整为主,价格波动幅度有限。 对应三季度上市肉猪会有所减少,猪价会出现周期性回升;四季度进入肉类消费旺季,中期受消费影响,价格会出现小周期回升,年底生猪出栏量将逐渐增长,猪价可能会平稳回落。