肉价连续4走小幅下跌，猪粮比略高于6：1

白条肉出厂价格、仔猪价格也出现不同程度下降。据商务部市场运行司监测，10月7日—11月4日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉周平均出厂价格为每公斤15.57元，比10月初下降1.28%，连续8周小幅下降。据农业部畜牧业司监测，11月4日全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤17.53元，比上月初下降5.35%，连续7周小幅下降。

另据农业部畜牧业司监测，9月底全国生猪存栏46516万头，连续第3个月小幅上升，比8月底增加1.53%。其中，能繁母猪存栏4840万头，比8月底增加0.50%，连续第2个月增加。生猪存栏与能繁母猪存栏之比为10.4：1，略高于正常水平，表明当前生猪生产总体平稳。据商务部市场运行司监测，9月份全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量为1816.1万头，比8月增加4.42%，继7月份下降后又连续2个月上升，同比增幅高达23.37%。
当前生猪价格下降，主要是受中秋、国庆双节后市场需求减少等因素影响。随着天气转冷，消费需求会逐渐增加，特别是冬至前后南方居民腌制腊肉需求将明显增加，后期猪肉价格有望再次止跌，出现小幅回升。
附图：

图1 2009年以来生猪出场价格、仔猪价格、白条肉
出厂价格变化情况 图2 2009年以来猪粮比价变化情况 图3 2009年以来全国生猪存栏变化情况 图4 2009年以来全国能繁母猪存栏变化情况 图5 2009年以来规模以上定点企业生猪屠宰量变化

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