近期，猪瘦肉、五花肉、排骨等肉类，零售价纷纷下调0.5元左右。
昨日，记者在徐东一家超市看到，肉类纷纷降价。其中，精瘦肉每500克从12元降至11元左右；排骨先前卖14.3元，现价13.8元；五花肉从9元降至8.5元。
超市买手老周告诉记者，零售价下调是因为批发价降了。去年十一月份的时候，白条肉的批发价为每500克8元，冬至前后批发价涨到9元，元旦过后批发价一直徘徊在8.5元到8.8元之间。老周分析，冬至到元旦期间，市民对猪肉的需求量增多，而元旦后需求减弱，价格下跌；另一方面，节日期间利润空间降低，屠宰企业和养殖户惜售，也直接影响肉价变化。
不过，武汉市场
生猪供给，仅有一半来自本地的江夏和蔡甸，另一半靠北方河南、山东等省调剂。眼下，北方地区遭遇暴雪，如果恶劣天气持续，运输不便将导致来武汉的货源减少，后期肉价很可能会上涨。
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