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进入2010年不到一个月，省城对蔬菜等生活必需品的价格监测显示：由于受季节和需求增加等因素影响，1月上旬，合肥市集贸市场42种主要农副产品价格与上月相比，价格上升的有25种，持平的有5种，总体价格水平稳中有升。许多市民明显感觉到，“菜篮子”越来越沉了。
肉价恢复性上涨
一直感觉比较平稳的猪肉价格也在不知不觉间开始上涨。市场监测显示，猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为10.07元，比上月同期上涨0.27元，涨幅为2.72%。因为随着春节的临近，猪肉消费需求增多，加上养殖成本增加，价格上涨。但猪肉价格因前期下降过多，目前属恢复性上涨，而且价格水平仍低于去年1月份的时候。
米面油等价格也开始上扬。杂交米、粳米、富强粉等3个品种市场平均零售价格每500克为1.66元，较上月上涨0.04元，涨幅2.47%；较去年同期价格上涨0.15元，涨幅为9.93%。此外，受国际市场油脂价格上涨影响，加之冬季市场需求增加，食用油价格出现回升。如：散装菜油(500克)和5L桶装大豆油零售价格，去年5月份下跌至最低为4.64元和43.5元，目前价格为5元和46.9元，较最低点分别回升7.76%和7.82%。
