猪肉价格全线下跌 通胀预期降温

而相比去年同期，生猪的价格下降得更为厉害，仔猪的价格同比下降了31.16%，猪肉的价格也下降了10.61%。虽然猪肉价格在CPI中占比不高，但是CPI走势却与猪肉价格走势高度相关，随着猪肉价格走低，市场对于通胀的预期也开始降温。

猪肉价格全线下跌

　　根据监测，节日过后，在市场需求减少、饲料高企的态势下，猪粮和猪料环比分别下降2.17%和1.18%，较节日期间下调幅度较大。上周从出栏肥猪到市场摊位的肉——猪价差为8.35元/公斤，环比下调0.1点，下跌1.18%。饲料方面，除玉米略涨0.01元/公斤，豆粕、小麦麸和鱼粉（进口为主）的均价各小跌0.03元/公斤、0.01元/公斤。

　　上半年都将低位运行，为什么猪肉的价格会向下调整呢？对此，省商务厅相关负责人表示，春节过后，3-4月一般都是猪肉消费的淡季，今年的跌幅确实较往年偏大，他认为，猪肉在上半年都将低位运行，不会有太大的涨幅。

　　“去年年中本应下降的猪肉价格出现反常的上涨，打乱了价格下跌周期，现在应该是重回下降通道。目前猪肉价格已经比去年冬天下降一成，部分效益较差的养殖户已出现亏损。”业内人士分析认为，2008年猪肉价格飞涨，导致大量投资者追涨加入养猪队伍。现在这些产能逐渐释放。

通胀预期降温

　　我国CPI的结构中，食品占据1/3的权重，其中猪肉的占比最高。在中国的消费者物价指数（CPI）构成中，食品价格占比在33%左右，而猪肉价格在食品价格中占比达9.26%，因此猪肉价格在中国的CPI中占比为3%。随着猪肉价格走软的预期，市场对于通胀的预期也开始降温。

　　交行金融研究中心高级宏观分析师唐建伟表示，虽然猪肉价格在CPI中占比不高，但是CPI走势却与猪肉价格走势高度相关。从长期看，中国的CPI走势具有明显的“猪周期”特征，猪价涨，则CPI涨，猪价跌，则CPI跌。

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