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其中，食品价格上涨6.2%（肉禽及其制品下降1.58%）。从中我们能够获取什么信息呢？对生猪市场后市有何影响呢？
图1. 2004年-2010年（2月）我国CPI指数与生猪价格走势对比图
如图1.所示，我国生猪价格与肉禽及其制品（CPI）相关性很高，两者间走势基本一致。从当前CPI数据来看，引领CPI上涨的食品中主要是由粮食（9.58%）、禽蛋（8.67%）、水产品（8.81%）、蔬菜（25.49%），而食品中唯独肉禽制品出现回落，但较1月份上涨2个百分点，说明，2月份终端猪肉消费价格较1月份有所上涨（春节效应），但是3月份鲜猪肉价格依旧下滑，预计3月份我国肉禽及其制品CPI指数依旧下滑。
但是，从食品价格指数来看，粮食、蔬菜价格上涨幅度较大，粮食是肉类生产的原料，原料价格的上涨必然传导给下游的肉类产品，预计后期我国肉类制品价格必然会稳定上涨。
