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“猪肉收储” 挽救惨淡的猪市

2010-04-06 00:00:00来源:网络作者:浏览:次 分享:

  春天,万物复苏去冬装;猪市,冻肉储备御严冬? 面对猪价一路下跌局面,养猪人喜闻“储备”,甚是欢颜。2010年是一个特别的一年,就连春天来的也比往常晚一点。当人们迟迟无法脱去冬装之时,“储备”可谓为严寒猪市带来一缕阳光。

  今年,全球经济复苏的基础仍然脆弱,金融风险没有消除,各种刺激政策退出抉择艰难,国际商品价格因汇率而加剧波动,各种贸易保护主义大行其道,外围环境不稳定、不确定因素依然较多。所以,我国今年将保持经济平稳较快发展作为主要工作,作为民生的衣食住行中的食品的稳定尤为重要。食品价格、食品安全、食品供给等等,无不担负着稳定社会经济的重任。

  “冻肉储备”作为生猪市场的调控手段,其目的是为了保障居民消费,丰富“菜篮子”,同时,降低生猪市场风险,保障生猪养殖效益。那么,此次“储备”将会对低迷猪市引起何种“涟漪”?

  第一部分:“政策市”or“供需市”

  1、“猪市”非“股市”?

  深陷“股海”中的弄潮儿,深谙政策对其影响。而今,这帮弄潮儿再度追捧“猪市”政策,先前猪市仅因“疫病”而起涟漪,而今再度披上政策外衣,紧随政策而起伏。

  先前“冻肉储备”多为企业行为,鲜有活体储备。自从07、08年猪市暴露出危险的一面后,国家通过行政手段,鼓励、支持生猪养殖,储备冻肉调控市场供给。经09年初次尝试,取得了很好的效果,但由于我国猪市存在一定的消费波动周期,以及生猪出栏周期性变化,上演了09年四季度猪价下跌,且一直延续至今。作为部分养猪人,一直抱怨国家政策扰乱了生猪价格,该涨时却奇迹般下跌,因供需失衡而下跌时,却身处援助之手,拉高猪价,一夜暴富梦想无法实现。

  股市因政策而即刻变化,而猪市相对滞后。先前利好政策,导致IT、投资机构、房地产开发商、煤老板、暴发户等,削尖脑袋挤到养猪这个行当,使本不平静的猪市尤为热闹。大量资金涌进本是好事,但对于抗风险能力较差的散户,却经不起折腾,一旦亏损,举债多年或穷其一生。

  2、上下游均有政策身影,寡头显现

  上游,作为养猪人,无法左右上游饲料原料。玉米,政策市;豆粕,寡头垄断。虽猪价因供需而大幅波动,而其饲料成本却高企不下,猪农连连咋舌,手足无措。

  下游,定点屠宰、大企业独占,逐步降低养殖户议价能力,或剥夺其议价权利。每逢猪价下跌,部分企业窃喜,压价大量收购。

  3、“供给过剩“之说存疑?

  信手拈来,“猪价下跌主要是由于当前出栏生猪增加所致”见诸各大报端媒体,不乏出现于部分政府报告。笔者不禁要问,猪肉供给真的过剩吗?

  每每问及养猪户,存栏下降、疫病增加、成本过高、亏损严重、补栏减少、后市迷惘等不绝于耳,何谈生猪出栏增加?当然,规模化企业因政策利好、资金充裕而纷纷扩建、上大项目,十万头、百万头、千万头猪场如雨后春笋,而“空栏率”却成为当下“热词”,期间猫腻耐人寻味。

  4、“消费不足”才是主因

  上周,在分析一季度生猪市场时着重讨论了因消费市场疲软而不振。如今,依旧要说当期猪肉消费市场现状。先前,在媒体、超市了解到,猪肉下跌并未唤起消费者购买欲望,让猪肉铺老板甚是纳闷,销售量锐减七八成。

  第二部分:短期利好增加、调整为上

  面对期盼已的久冻肉储备,养猪人还是很欣喜的。对于提高当前低迷猪价有着很好的作用,让养猪人对后市有所期盼。当然,储备启动对于后市会造成一定的影响。

  猪价上涨、惜售心理增加或成为后期猪市特点,但由于储备有限,大量猪肉依旧需要市场来调控,所以,建议养猪人根据当地实际情况作出调整。

  淘汰生产力低下的母猪,调整饲养结构以及饲养周期,分散饲养风险,避免猪价大起大落。


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