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猪肉价格 重拾降势
对四川生猪养殖产业链的调查
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，4月6日，猪肉价格重拾降势，
猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别下降0.3%和0.4%，至每斤9.02元和8.29元。
春节以来全国猪肉价格持续下降，截至6日降幅已累计达到15%以上。国家于4月2日启动中央冻肉收储政策，但目前对猪肉价格的止跌作用尚不明显，近日仍以降为主。
◎ 周开叔轻手轻脚地推开猪舍的大门，紧挨门口的一圈猪还是闹哄哄地站了起来。对于猪的“热情”，周开叔叹了口气，这批猪还没出栏，刚刚产下的一批小猪已经闹着要进圈了。
◎据我省生猪监测预警系统对18市68县监测点的监测，3月最后一周，肥猪、仔猪、二杂后备母猪和猪肉均价继续下探。省委农工委产业处处长周学礼认为，如果能对生猪进行精深加工，提高附加值，生猪养殖户的抗风险能力相应会大大增强。
□本报记者 胡彦殊
周开叔是蒲江县寿安镇松华社区中为数不多的年出栏超过5000头商品猪的养猪大户之一。近几个月来，猪价持续下跌，直至跌破盈亏平衡点。周开叔已经宰了几十头母猪了，但还是觉得他的养猪场“猪满为患”。
人们对这家养猪场正在发生的事其实并不陌生，甚至对接下来可能发生的事了然于胸：生猪数量大幅减少，猪价继续上涨。
对这一现象的解释也似乎并不复杂??生猪价格周期波动。但为何近几年波动周期越来越短，幅度越来越大？这背后还隐藏着哪些不确定的“细节”？记者在近日进行了调查。
