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养猪亏损为何都由“养猪户”承担

2010-05-10 00:00:00来源:网络作者:浏览:次 分享:

  养猪其利润分配呈现“微笑”状,中间养殖环节利润最低,两端较高,一旦亏损,养殖环节是最终的买单者,也就是讲,养殖户为链条两端提供了所有利润,养殖户在为两端打工,是两端产业不断蚕食养殖户利润。

  首先看看饲料环节:

  

图1. 2000年-2010年我国生猪价格及饲料价格走势图

  由图1可以看出,饲料价格一路上扬,且饲料成本占生猪毛收入的比例不断增加,从而可以看出,即使在养猪户亏损期,饲料企业也不会为养殖户买单。

  下游流通-屠宰-销售环节:

 

 图2. 2000年-2010年我国生猪、白条猪价格走势图

  由图2可以看出,每当猪价下跌时,往往是下游环节盈利最为丰厚的时候,这主要是得益于我国生猪定点屠宰(相对垄断),在生猪销售方面,养殖户失去议价权利,可谓是任人宰割。

  从另一个角度也可以反映出,为什么一条龙企业盈利能力较“猪贩”企业差,其缘由就是“猪贩”企业将养殖户的那部分利润据为己有所致。


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