2010年8月上旬,全国猪肉(精瘦肉)平均价格为11.84元/斤,价格差为4.40元/斤。海南猪肉价格最高,达到14元/斤,新疆猪肉价格最低,只有9.60元/斤。西藏、海南和上海的猪肉价格高于13.024元/斤(价格高于平均价格的10%以上)。山东、福建和新疆的猪肉价格低于10.656/斤(价格低于平均价格的10%以上)。
旬比:与2010年7月下旬比较,全国猪肉(精瘦肉)价格平均值旬比为2.05%,猪肉价格连续6旬上升。本旬23个地区猪肉价格提高,5个地区猪肉价格不变,3个地区猪肉价格下降。全国旬比价格变化区间-5.09%--6.64%。全国猪肉价格旬比变化跨度达到11.73%。旬比平均值为2.12%,离散度(方差)为5.97。
环比:与2010年7月上旬比较,全国猪肉(精瘦肉)价格平均值环比为12.08%,猪肉价格提高。本旬29个地区猪肉价格提高,内蒙古和西藏猪肉价格不变。全国环比价格变化区间0%--28.97%。全国猪肉价格环比变化跨度达到28.97%。环比平均值为12.62%,离散度(方差)为43.71。
同比:与2009年8月上旬比较,全国猪肉(精瘦肉)价格平均值同比为8.58%,猪肉价格提高。本旬29个地区猪肉价格提高,重庆猪肉价格不变,西藏猪肉价格下降。全国同比价格变化区间-3.45%--35.42%。全国猪肉价格同比变化跨度达到38.87%。同比平均值为9.25%,离散度(方差)为60.16。