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记者走访市场了解到，受猪源减少等因素影响，宁波市场上的猪肉价格有所上涨，8月上旬的猪肉批发均价创下了近半年来的新高。
昨天下午，记者在华严菜场看到，猪条肉、小排、仔排的价格比上月都普遍上涨，小排售价15 ～16 元/500克，仔排售价18～19元/500克，条肉售价11～12元/500克，每500克的价格涨幅都在1～2元。“猪肉进价涨得厉害了，隔几天涨一点，卖价也就高了。”一位猪肉摊主说。
市价格监测中心公布的数据显示，海曙咏归菜场7月份的条肉价格一直维持在10元左右/500克，最近涨到11元左右，白沙菜场的腿肉价格也从上月上旬的9.02元左右/500克上涨到现在的10元左右，华严菜场的腿肉价格从9元/500克上涨到10元。
最近一个月，超市的猪肉价格也明显上涨。新一佳超市的带骨条肉价格7月12日为8.90元／500克，昨天为10.80元，沃尔玛超市的带骨条肉价格也从7.20元/500克上涨到8.70元。7月上旬，三江、家乐福等9家超市的去骨后腿肉价格维持在5.48～9.40元/500克，昨天上涨到6.98～10.90元。
市贸易局的统计数据显示，根据对宁波大市区８家中心屠宰场的猪肉批发价格统计，7月上旬宁波市场的猪肉批发均价为15.49元/公斤，8月中旬的均价为18.02元/公斤，比7月上旬上涨了16%。8月上旬的猪肉批发均价也创下了今年2月以来宁波市场猪肉批发均价的新高。
业内人士分析，此次猪肉价格上涨有多重原因。一方面，得益于生猪价格调控政策的实施，4月份以来国家先后启动5批冻肉收储工作。另一方面，前段时期南方部分地区的洪水使得进入宁波的生猪量有所减少，饲料价格上涨也在一定程度上促成猪肉价格上涨。
