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2011年6月2日全国生猪平均价格为17.58元/千克，较6月1日17.50元/千克上涨0.08元/千克，p=0.0280，差异显著；较上周同期（5月26日）上涨0.65元/千克，p=4.22*10-67，差异极显著。猪粮比为7.87：1，较前日上涨0.04。
全国生猪报价的26个省中，19个省区上涨，5个省区下跌,2个省区持平。最高价格浙江省上虞市19.20元/千克，最低价格山东省沂水县14.60元/千克。
6月2日国内生猪价格继续升温，直冲“18元/公斤”大关，玉米价格窄幅震荡。
全国大部分地区均呈小幅上扬的趋势，部分地区保持稳定，个别地区有下滑的现象。端午节即将来临，市场对猪肉需求量增大，或将提升猪肉价格。
