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本轮生猪价格的疯狂上涨，究竟谁是幕后的“推手”？
分析：
其一，是物价上涨导致养殖成本上涨；
其二，在去年市场低迷时期，很多小型养殖场或散户关门停业，而养殖大户则也没有热情及时补栏。
人工成本和饲料成本的增加最为明显。“在去年，公司请一名小工的月工资在800-900元之间，但今年至少在1500元以上。同时，饲料成本也在大幅增加。用玉米、大豆油、豆粕、麦麸等混合而成的猪粮，去年的成本大约为2.8元/公斤，而今年已涨至3.8元，每公斤成本净涨了1元。”该负责人表示，这还不包括水电、运输等方面增加的成本。
“前年年底至去年上半年，生猪价格十分低迷，养猪企业面临大面积亏本，有很多中小型养殖户纷纷关门停业。而以家庭为单位的养殖散户更是纷纷放弃了养猪。”嵩明猪农刘绍忠估计，仅仅去年一年，嵩明县小街镇养猪的家庭减少了近2/3左右。
“农户放弃养猪，小型养猪场倒闭，规模企业当时也没有补栏的热情。”刘绍忠表示，加之由于在今年1-2月份乳猪因疫病导致大面积死亡，导致今年生猪出栏量锐减，市场上出现了供不应求的状况。
此外去年冬天以来，猪5号病与流行性腹泻导致大量仔猪死亡，受此影响，供应量比需求量下降的幅度更大。再加上目前生猪供应趋紧使得更多的收购商加入到争抢猪源的队伍中来，收购价持续上涨，这也加重了养殖户的惜售心理，生猪收购更加困难。
今年人工费上涨、油价上涨导致物流成本增加，以及受瘦肉精事件的影响，生猪行业进行整顿，不合格的生猪退出市场，导致供应量下降也是猪肉涨价的重要原因。
