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据中央人民政府网站消息，上一周大中城市生猪出场价与批发市场玉米价持续上扬，生猪价格经历短暂的小幅回落之后又在上涨，上周达到19.53元/千克，环比上涨1.03%，分析本次生猪持续上涨的原因，不难得出政府的政策不论怎样完全，都无法调动众多养猪人的积极性，100元补贴算什么，还不够补充一头出栏猪的亏损，生猪价格涨跌是不以人们意志为转移的。
同样在网站上的数据显示，7月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量继续下降，环比下降2.06%，进一步说明7月份依然是出栏猪的数量不足以支撑屠宰企业的需要，猪肉价格必然持续高价。
