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今年第三季度广东畜牧业平稳发展，畜禽价格稳中有降，前三季度全省肉、蛋、奶产量均比去年同期有所增长，畜产品供给得到有效保障。这是记者近日从广东省农业厅获悉的。据统计部门统计，前三季度全省肉类总产量305万吨，同比增长1.0%。
生猪批发价连续7周下跌，环比9月初价格跌幅超过一成，带动猪肉零售市场价格一路下行。受生猪价格持续下降带动，10月份，全省猪肉市场零售价格总体呈稳中趋降态势。对于今后一段时间的猪肉价格走势，省物价局分析认为，随着能繁母猪存栏逐步恢复，以及后市生猪供应持续好转，预计后市猪价将继续向下运行。近期部分养户已出现提前出栏肉猪避险以及仔猪难卖的情况，将进一步加快猪价跌势。
综上因素，预计今年后期全省生猪价格总体将维持偏弱运行，重回前期高点的可能性已不大。受此影响，猪肉零售价格将出现相应回落，但考虑到年底猪肉消费进入旺季，预计猪肉零售价格大幅下降的空间不大，整体仍将保持在高位运行。
但是，未来一段时间内，随着猪肉消费旺季的到来，猪肉价格进一步大幅下降的空间已经不大。近日，广东省物价局价格监测中心发布了10月份全省主要农产品价格数据，并对今后一段时间的价格走势进行了预测分析。结果显示，近来东南亚地区的持续洪水并不会对广东的粮食价格造成实质性的影响。
据分析，近期广东畜禽价格下降的主要原因有：国家加大对生猪发展的扶持力度，增强了养殖场户的发展信心；近期生猪存、出栏量有所增加；随着生猪生产稳定发展，生猪价格明显下降，一些养殖场户产生恐慌心理而提前让生猪出栏，加快了生猪价格的下跌；节前集中消费导致国庆节后的消费需求略有下降。
虽然近期生猪、禽肉、鸡蛋等价格下跌，但仍高于成本线。随着秋冬消费旺季的到来，生猪生产未出现过剩，加上饲料原料玉米价格持续高位，养殖成本企高，预计生猪价格将在震荡企稳后基本平稳运行，其他畜禽产品价格也将总体稳定。下一步广东将继续贯彻落实省政府《关于促进生猪生产和价格稳定的工作方案》，加大生产扶持力度，发展规模养殖，强化监测预警，力促畜牧业生产平稳健康持续发展，避免市场供应和价格大幅波动，保障畜产品有效供给，促进农民增收。
