11月第1周畜产品和饲料市场价格情况

2011-11-10 10:40:53来源:网络作者:浏览:次分享：

　　据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，11月份第1周（采集日为11月2日）生猪、鸡蛋、生鲜乳和玉米价格下降，牛羊肉价格略涨。

　　生猪价格。全国活猪平均价格17.86元/公斤，比上周下降2.6%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨35.8%。活猪价格上涨省份1个，下降省份29个。西北地区活猪平均价格较高，为19.37元/公斤；东北地区较低，为17.14元/公斤。全国仔猪平均价格33.54元/公斤，比上周下降2.9%，同比上涨83.2%。全国仔猪价格普遍下降。全国猪肉平均价格28.76元/公斤，比上周下降1.6%，同比上涨38.5%。猪肉价格持平省份1个，下降省份29个。西北地区猪肉平均价格较高，为30.39元/公斤；东北地区较低，为27.66元/公斤。活猪、仔猪和猪肉价格均连续7周下降，降幅分别为7.8%、9.9%和5.4%。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.35元/公斤，比上周下降1.2%，同比上涨12.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.75元/公斤，比上周下降1.6%，同比上涨6.3%。全国活鸡平均价格17.50元/公斤，比上周下降0.6%，同比上涨14.0%。西装鸡平均价格17.74元/公斤，比上周下降0.6%，同比上涨14.5%。商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡平均价格分别为3.44元/只和3.23元/只，分别比上周下降0.3%和1.8%，同比分别上涨26.5%和26.7%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格38.94元/公斤，比上周上涨0.1%，同比上涨13.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格37.15元/公斤，比上周上涨0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格44.95元/公斤，比上周上涨0.2%。全国羊肉平均价格44.58元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨23.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格44.48元/公斤，比上周上涨0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格48.88元/公斤，比上周上涨0.4%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.22元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨5.6%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.41元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨15.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.26元/公斤，比上周下降0.4%；主销区广东省玉米价格2.70元/公斤，与上周持平。全国豆粕平均价格3.54元/公斤，比上周下降0.3%，同比下降5.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.04元/公斤，与上周持平，同比上涨9.4%；肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.16元/公斤和2.90元/公斤，均比上周下降0.3%，同比分别上涨8.2%和9.0%。

2011年11月第1周（总第44周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2010年同期	上周	同比%	环比%
仔猪	33.54	18.31	34.54	83.2%	-2.9%
活猪	17.86	13.15	18.33	35.8%	-2.6%
猪肉	28.76	20.77	29.23	38.5%	-1.6%
鸡蛋	10.35	9.22	10.48	12.3%	-1.2%
主产省鸡蛋	8.75	8.23	8.89	6.3%	-1.6%
商品代蛋雏鸡	3.44	2.72	3.45	26.5%	-0.3%
商品代肉雏鸡	3.23	2.55	3.29	26.7%	-1.8%
活鸡	17.50	15.35	17.60	14.0%	-0.6%
西装鸡	17.74	15.50	17.84	14.5%	-0.6%
去骨牛肉	38.94	34.40	38.90	13.2%	0.1%
带骨羊肉	44.58	35.97	44.40	23.9%	0.4%
主产省生鲜乳	3.22	3.05	3.21	5.6%	0.3%
玉米	2.41	2.08	2.42	15.9%	-0.4%
豆粕	3.54	3.73	3.55	-5.1%	-0.3%
进口鱼粉	10.73	10.71	10.74	0.2%	-0.1%
育肥猪配合饲料	3.04	2.78	3.04	9.4%	0.0%
肉鸡配合饲料	3.16	2.92	3.17	8.2%	-0.3%
蛋鸡配合饲料	2.90	2.66	2.91	9.0%	-0.3%
蛋鸡主产省统计范围是：河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省（区）禽蛋产量占全国的73.0%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.5%。