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造成出栏生猪数量减少的主要原因是进入下半年后虽然生猪价格呈增长趋势，但由于仔猪价格增长幅度更大，加上饲料价格的增长带来养猪成本增加，使中小规模户大量减少购进仔猪，而大规模户由于存拦可繁母猪产仔数量有限，基本保证自己繁殖生产需要，致使调查的下半年生猪出栏数量同比环比均为减少。
2011年下半年平均每头出栏生猪生产总成本为1723.67元，比上年同期(同比)增长49.79%，比上半年(环比)增长 17.99%。在分析原因，该负责人表示，影响生猪总生产成本同(环)比增长的主要原因包括物质与服务费用增加。由于总成本同比环比的增长幅度均大于总产值的增长幅度，导致平均每头出栏生猪净利润为280.33元，同比下降21.11%，环比下降22.02%。
