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外省低价猪源冲击 节后江苏猪价下滑
节后猪肉市场消费低迷，肉联厂开工不足等不利因素以外，江苏还受到来自河南和山东两地低价猪源的冲击，猪价由此最近一周下滑0.2-0.3元/斤。
当前江苏产区生猪出栏价格：南通外三8.8元/斤，内三8.35元/斤，南京外三8.7元/斤，淮安8.7元/斤，徐州外三8.5-8.6元/斤，内三8.2-8.3元/斤。
江苏产区周边产区生猪出栏价格：浙江8.7-8.8元/斤，安徽8.5-8.6元/斤，河南8.2-8.4元/斤，山东土猪已经跌破8元，低位价格只有7.2-7.3元/斤，对江苏生猪市场行情形成较大的冲击。
近期全国范围内猪价皆处下滑局面，节后淡市的恢复也非短时间可以完成，因此预期下周江苏猪价乃至全国大部分区域的猪价仍以小幅下调为主。
2011年江苏生猪存栏收购价均提升
２０１１年，江苏全省畜牧业生产稳步发展，产品价格高位运行，养殖效益全面提升。
去年１－１２月份，江苏全省生猪收购、肉鸡、鸡蛋平均价格分别为１５．９９元、１４．１６元和９．４３元，同比分别上涨４７．３％、１４．９％和１８．４％。尽管饲料、人工等成本增加，但由于畜禽及其产品价格高位运行，养殖业效益仍然普遍看好。每出栏一头生猪平均获利在２００－３００元，每出栏一只肉禽平均获利在２－３元，每饲养一只蛋鸡平均获利２０－２５元。
２０１１年，在畜产品价格行情总体大幅上涨的带动下，江苏主要畜禽生产呈现产销两旺的喜人局面。到２０１１年底，江苏生猪存栏２１１５．４３万头，同比增长６．０％；累计出栏肉猪３９８９．３５万头，同比增长６．６％；家禽存栏４８７６４．７５万只，同比增长１０．７％；累计出栏家禽１５５３４３．７万只，同比增长７．６％。全省羊存栏９９２．０５万只，同比增长３．６％，累计出栏１８１９．７万只，同比增长１３．２％。
