生猪场老板罗清泉表示。猪肉价格的回落带来一系列的变化,从生猪的饲养环节到最后的零售终端。
养猪户养猪亏两三年赚一年
“浏阳的生猪收购价还没有这么高,现在土杂猪每斤的收购价只有7块5左右。上个月总的来说我是亏本了。”年出栏量达2.5万头生猪的浏阳清泉养猪场老板罗清泉表示,在养猪行业里干了十多年,他觉得很疲惫,“基本上是亏两三年,赚一年。去年下半年赚了一点钱,今年估计又不行了。”
熟悉生猪行业的人都知道,生猪价格几年一轮回,罗清泉所说的“赚了一点”,指的是2011年9月份湖南的生猪收购价曾经涨到本轮行情的顶峰,百斤收购价破千元。但是随着饲料和人工成本上升以及生猪收购价的回落,短暂的喜悦开始被担忧所取代,“去年以来,玉米和豆粕的成本价都涨了10%左右,人工价格则涨得更多。以前一千四五一个月算高工资,现在基本上都上了两千,涨了1/3左右。加上疫情多,养猪是高风险的生意,一头猪现在光是疫苗的成本就有八九十元钱。”罗清泉算账说,目前的行市下,他的养猪场是亏了。猪场是自繁自养的经营模式,下一步只有看行市,如果收购价继续下跌,就只有减小规模,少养少亏。
平衡点今年猪粮比价6.5:1较合理
“全国的猪粮比价已经连续三周在7:1以下了。最近的一周达到6.62:1。”中国生猪预警网首席研究员冯永辉说,随着当前人工价格的大幅上涨,此前被大家普遍认可的“当猪粮价格比在6:1左右时,为生猪产业盈亏平衡点”的标准已经发生了变化。“到今年这种情况下,6.5:1是比较合理的。”