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杨桥中路一猪肉铺正在营业
福州生猪收购价报价14.1元/公斤，已跌破15元/公斤的成本价。据悉，猪肉收购价从今年1月初17.2元/公斤开始，已连续16周下跌。
“14元/公斤的收购成本已跌破成本价。通常生猪收购价必须在15元/公斤，整猪价格710元/头才能保本。”福州优康种猪科技发展有限公司董事长冯女士还无奈表示，目前还面临着成本倍涨的压力，饲料价格从以前的2800元/吨上涨到现在3300元/吨，工人工资也涨了不少，基本从原来的2000元/月涨到了如今的3000元/月。
针对降价，业内人士分析，由于去年生猪养殖行情好，甚至去年6月还创下20元/公斤的收购历史最高价，因此不少中小养殖户都加大养殖场的存栏量。在6个月的养殖周期过后，目前市场存在过于饱和现象。
进入5月，福州气温逐渐上升，加上持续大雨，天气多变，养殖生猪难度加大，因此不少中小养猪户都采取生猪提前出栏销售的策略。
“生猪通常要养殖到200-230斤，收购价格才会相对稳定。如果达不到这样重量的条猪，售价就会低很多。”陈宇琴说，最近，很多180斤左右的猪都被出栏销售，影响了市场价格。
同时，徐老四养猪场负责人徐老四也表示，多年来，生猪价格似乎走不出“三年一轮回”的怪圈。“价格跌了，生猪养殖户开始少养母猪，少留仔猪。到下一轮价格上涨，大概要520天（一年半），农民就会增加养殖量。这时候，母猪的存栏量开始增加，240天后才能下仔，一直到增加新的产量，又是520天。一个轮回下来就是三年。”
去年生猪收购价飙高，导致了目前市场供大于求。他判断价格还会继续走低，直至今年中秋节到国庆之后才有可能整体有所回升。
