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猪肉市场需求疲软、供大于求，猪肉价格可谓是“跌跌不休”。养殖成本高、猪肉价格低，让养殖户蒙受不少损失，不断有生猪养殖散户退出“猪坛”。近日，江西赣州市生猪收购价格稳中回升，生猪养殖嬴利压力有所缓解。
近日，赣州市生猪收购价格连续两周保持低位运行后稳中回升，每斤达到7.15元。生猪收购价格稳中回升，生猪养殖嬴利压力有所缓解，这让生猪养殖户看到些许希望。
业内相关人士表示，受高温天气影响，猪市需求仍然低迷。且下半年市场猪肉供应比较充足，生猪收购价格稳中回升，后市上行空间不大，难有大涨。
国家发展改革委近日发布公告称，7月中旬，全国大中城市生猪出栏价格重新回落，猪粮比价为5.68∶1，生猪养殖处于盈亏平衡点下方。
8月中旬以来，全国猪肉价格回升明显，部分猪肉价格的上涨幅度达到1.1%。重庆生猪市场受成本上涨、需求回升的拉动，进入8月以来，零售市场上猪肉价格平均上涨1元。
8月4日至10日，瘦肉型白条猪价格明显上涨，均价10.85元/斤，涨幅为6.39%；而8月11日至17日，精瘦肉价格小幅上涨，均价14.46元/斤，涨幅为2.72%。
虽然全国猪价均有不同幅度的上涨，但也有业内人士认为，受目前整体行业状况低迷影响，目前猪肉价格同比降幅仍保持在25%左右。而按照往年惯例，从现在到11月初之前，肉价很难有大幅反弹的机会。另一方面，饲料成本不断上涨， 九月、十月份的猪肉需求虽然会有所增加，但由于猪价上涨动力仍显不足。从中长期来看，未来国内猪肉价格涨幅不会太大。
