2月22日全国猪价继续下跌,均价已至7.1元/斤,继东北地区前几日跌破7元/斤后,今天南方已有部分地区跌破7元/斤。由于猪价继续下跌,而饲料价格基本平稳,因此导致养猪盈利跌至4元/头的成本线,猪料比价和猪粮比价均已跌至4.4:1和6:1的盈亏平衡线,即将进入亏损。
近期生猪价格的下降。从需求方面来看,肉制品加工企业、屠宰厂等节前备货任务完成,因此下调了收购计划并有压价的现象。加之居民腌制腊肉、灌制腊肠的高峰期已过,需求放缓,生猪市场需求总体下降。供应方面,目前生猪存栏量较大,而且国家大面积放储,造成生猪集中出栏的情况,市场整体呈现供大于求的局面,从而导致价格下降。
滁州一月下旬以来,该市生猪价格呈逐步回落态势,春节之后,生猪价格更是下降明显,2月19日监测的生猪价格为15.20元/公斤,与1月份17.40元/公斤的价格相比回落了12.64%,猪粮比价由1月份的6.49:1下降至5.67:1,已经低于6:1的盈亏平衡点0.33个点,生猪价格逐步探底。
春节过后全国肉猪行情呈现较快下跌、猪价下调幅度大的态势。广东周边产区肉猪上市平均体重超出正常上市体重的8%以上,市场猪肉供应量大增,同时遭遇节后惯性的肉类消费低潮,拖累猪价走低。屠宰企业纷纷调低收购价,当前收购价格较节前低最少0.5元/斤,并且收购量只有平常的80%,消息进一步打击养猪户的市场信心。
广东及其周边部分地区主流肉猪出栏价:广东四会猪价7.15元/斤-7.3元/斤,化州猪价7.0元/斤-7.1元/斤;湖南岳阳猪价6.9元/斤-7.1元/斤,福建龙岩猪价6.8元/斤-6.95元/斤,江西吉安猪价6.9元/斤-7.1元/斤。由于终端消费的低迷,当前全国肉猪价格的跌势未止,评估短期内广东肉猪出栏价仍将继续探底,跌破7.0元/斤势在必行。