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“现在每斤生猪收购价6.2元，每卖1头猪至少赔200多元。”3月11日，涿州市和庄乡南荒村养殖户曹卫东无奈地说，盈亏点是7元/斤。去年差不多一整年，生猪收购价格平均是7.5元/斤，而元宵节后，生猪收购价已跌破养殖成本价，是近四年来的最低价格，养殖利润面临大幅度缩水的困境。
生猪价格在经历年初小幅回升后，如今再次下跌，且跌幅较大。有数据显示，3月8日，全国出栏瘦肉型猪均价连续下降，较去年同期15.12元/公斤跌13.0%；仔猪均价22.9元/公斤，同比降35.2%；母猪均价1630元/头，同比降5.5% 。
“由于生猪价格太低，卖吧，眼看着赔本，不卖，吃饲料加人工还得再‘垫钱’，真是卖或不卖都难。”曹卫东家现饲养着200多头该出栏的生猪，1头猪仔进价400元，加上1400元饲料，成本就是1800元。每头生猪按照250斤出栏，按照年前的价格，每头猪还略有盈利。而现在的价格，也就能卖1550元，每养1头猪亏损200多元，搭进去的半年水电、人工等费用还没算呢。
猪价在下降，养殖成本却节节攀升。尤其是饲料价格不断上涨，目前玉米价格从春节前的1.18元/斤涨到1.21元/斤；麸子的价格从春节前的0.88元/斤涨到0.97元/斤。人工费用也在增加，正常的劳动力价格每天从60元涨到80元。另外，今年防疫成本增加较多，每头猪所使用的疫苗加起来要30元左右。
谈及生猪价格下降的原因，石家庄市畜牧专家吕彦英分析，节前居民肉类储备充足，节后居民购买力严重不足；再加上春节期间部分屠宰场休假停产，猪贩收猪积极性不高，甚至故意压价，造成部分养殖户生猪压栏囤积，出现大猪难卖现象。另外，地方和中央储备猪肉的先后放储也是导致当前生猪价格大幅下跌的原因。
“接下来一段时间可能都不会有好的行情。”吕彦英认为，年初养殖户为赶行情，生猪集中出栏；同时冬春交替季节又为猪病高发时期，养殖户为防疫需要，再次集中抛售生猪，加剧了当前供过于求的问题。总体看，正常情况下今年上半年猪肉价格易跌难涨。
“虽然近年来通过网络等手段，散户们可以得到一些猪市信息，但对于生猪的存栏量及实时猪肉价格走势仍难以把握。散户养猪仍带有较大的盲目性，像近期的猪肉价格下跌，就很容易造成部分养殖户恐慌。”吕彦英表示，要减缓或避免猪价周期性剧烈波动，就必须加强养殖产业化建设，并尽快建立起包括生猪存栏量、肉价实时监测在内的信息系统，以指导养殖户科学养殖。
养殖户的心理大多是“春节前压栏等好价格，节后恐跌迅速出栏”，供应量加大的同时需求量却不断走弱，致使市场一直处于“供大于求”的局面。山东省畜牧兽医局信息中心表示，目前自繁自养生猪头均盈利从第9周的—68元跌至—122元，去年同期盈利288元/头。由于此次下跌跌势异常迅猛，从跌破6:1到跌破5.5:1只用了2周时间，因此，目前政府并未对市场发布收储信息。
