目前生猪价格在12元/公斤左右,剔除小幅波动,春节以后,生猪价格一直呈现下降趋势。
在连降两个月后,生猪价格稍显稳定。根据生猪预警网监测,5月10日,全国出栏瘦肉型猪均价为12 .04元/公斤,良杂猪11.64元/公斤,较去年同期13 .66元/公斤跌11.86%;猪肉价格为20元/公斤,较去年同期22 .6元/公斤下跌11.5%。猪价与此前相比比较平稳。
3月份以来,“猪佬”们就开始了集体亏损,甚至已有了一个多月的深度亏损,然而,随着生猪养殖规模化的推进,虽然不能避免猪价过山车,行业对猪周期带来的冲击抵抗力渐强。
猪价仍未见底
山东高唐县一位杨姓养殖户介绍称,春节过后,一头猪就要赔200多元,去年12月他还可以赚200多元。亏损的不仅是这一位,整个行业都处于深度亏损期。
全国生猪市场亏损期已达3个月左右,其中亏损200元/头以上的深度亏损也达1个月左右。根据5月10日数据,全国猪料比价为3.65:1,猪粮比价5 .07:1,同比下跌19.6%、12.3%。自繁自养出栏均从盈利扭转至亏损226元/头。
目前猪价已经比较稳定,不过还未到谷底,预计7月份左右猪价才能见底。“不过价格不会大幅下降,会在目前的水平下小幅度探底。”据其介绍,3月份以来,由于价格大幅度下降,养殖户们一直在亏损当中。
商务部、发改委、财政部将于近日启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。此前的5月8日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议。会议称,畜牧业生产形势比较严峻,生猪价格下跌,牛羊肉供应偏紧。要继续落实生猪规模化生产扶持政策,通过增加国家和商业储备等多种方式加大猪肉收储力度,稳定猪价,提振养殖信心。
不过在业内人士看来,生猪收储量不大,此前一轮收储,仅在收储开启几天略微上扬,随后猪价仍处低位。“养殖户看到收储,则采取压栏的措施,减少供给,但给后期价格带来压力。”
猪周期拉长
生猪市场消耗战已经持续近两个月,全国范围的资金链断裂还未出现,仅南方部分地区稍有迹象。生猪市场消耗战进入关键期。
在每一轮猪周期谷底时,业内关注焦点之一就是这对于养殖行业的冲击,以及对于后续生猪供给能力的影响。一般来讲,只有大量能繁母猪淘汰猪肉价格才会上涨,不过这一轮猪周期行业表现与以往不同。郭会勇表示,今年还没有大面积退出行为,也没有出现大量宰杀母猪的现象,甚至后备母猪出现了环比上升,能繁母猪存栏量下降将是缓慢的过程。
以往每一轮猪周期的价格过山车,都伴随着大量散户的进退场。而从2010年以来,生猪养殖的规模化趋势越来越明显。据了解,生猪养殖亏损时每头一般最多在200元左右,但是盈利时每头可高达七百元左右。由于规模小,过去几年很多散户扛不过周期就选择了退出。国内政策也一直在推进规模化养殖,据南都记者了解,目前小规模养殖户也可保证十几头能繁母猪的规模。
随着行业规模化程度提高,大部分为自繁自养,在这种情况下,虽然价格波动仍然存在,但是养殖量波动变小,猪周期变长。“这是因为养殖户的抗风险能力在提高。”