猪价下降区域也呈扩大趋势 但跌幅有限
全国生猪均价持续小幅下滑,各地区猪价涨跌互现。养户出栏意愿逐步增强,出栏猪体重有所增加,猪价下降区域也呈扩大趋势,但跌幅有限。北方地区尤其是部分东北省市因强降雨天气导致洪水泛滥加重生猪调运困难,而南方地区高温气候依旧,总体看,猪价呈现0.1-0.2元/公斤左右涨幅。后期随压栏猪集中上市及屠宰打压力度加大将对猪价构成下行压力,猪价依然有回落风险。
国家对猪肉市场调控 猪肉价不会出现怪圈
生猪价格在持续高温下,在原本的消费淡季时节,猪肉价格迎来一波上涨。业内人士表示,从5月中下旬开始,活猪价格开始走出春节过后的亏损状态,到7月下旬猪市逐渐扭亏为盈。
猪肉价格从五月中旬10.84一斤,现已经涨到了平均价13.42元/斤,连续14周价格回升,累计涨幅23.8%。昨日,记者走访省城农贸市场了解到,“虽然每年夏天,天气热的时候,猪肉价格也会略微涨点,但都没有今年涨的这么厉害。14元一斤,都快赶上春节时候的肉价了,那时候也就15元左右一斤。”清河社区农贸市场郭先生告诉记者,“高温对猪肉价格的确会产生一定的影响。因为,异常的高温天气会导致生猪死亡现象时有发生,加剧猪肉等肉类产品运输的难度,也可能会使部分养殖户出栏速度放缓。但本次猪肉价格上涨,相对比较缓慢,并且每周涨幅也不是很明显,只是小幅波动。”从事猪肉批发生意的刘先生告诉记者,“国家对猪肉价格的调控力度比较大,政府会及时出台补助政策,减低养殖户的亏损,所以,猪肉价格也不会出现暴涨暴跌的现象。
收储肉可能9月份入市 抑制稳定拉低猪价
猪价小幅回落,但依然比较坚挺。距离中秋、国庆节只剩近1个月左右。这一个月之内前期普遍惜售导致的积压存栏生猪都将上市。同时,多数屠宰企业在4、5月份猪价最低点时做了大量库存猪肉,部分将在国庆前投放市场。同时政府收储的储备肉也可能进入9月份的猪肉市场。从而抑制、稳定,甚至拉低猪价。
饲料成本也发生变化,豆粕价格渐渐趋强的态势。本周养殖户拿到的豆粕价格较上周上涨了0.95%。同时,配合饲料价格也同步小幅上涨。这也是导致本周猪价基本与上周持平,但养猪盈利水平却再次下降的主要原因。