旬比:与2014年3月上旬比较,全国猪肉价格平均值旬比为-1.01%,猪肉价格降低。猪肉价格在11个地区提高,在2个地区不变,在18个地区降低。全国猪肉价格旬比变化区间:-15.72%至8.19%,全国猪肉价格旬比变化跨度达到23.91%。旬比平均值为-0.97%,离散度为30.43。
环比:与2014年2月中旬比较,全国猪肉价格平均值环比为-4.17%,猪肉价格降低。猪肉价格在5个地区提高,在上海不变,在25个地区降低。全国猪肉价格环比变化区间:-17.66%至5.69%,全国猪肉价格环比变化跨度达到23.35%。环比平均值为-4.16%,离散度为26.11。
同比:与2013年3月中旬比较,全国猪肉价格平均值同比为-4.05%,猪肉价格降低。猪肉价格在7个地区提高,在2个地区不变,在22个地区下降。全国猪肉价格同比变化区间:-15.03%至8.09%,全国猪肉价格同比变化跨度达到23.12%。同比平均值为-4.08%,离散度为30.65。
广州生猪价格一路下跌,连续下跌16周。近日猪粮比价首次跌入5:1以下的价格重度下跌红色预警区域,每出栏一头猪要亏300元左右。广州市生猪出场均价跌至6元/斤以下。4月3日生猪出场价为5.95元/斤,较去年12月中旬的高位价格累计下降了28.7%,较去年同期下跌12.5%,价格创2010年7月份以来的新低。相比较而言,由于仔猪价格本身已经较低,价格下跌幅度较小, 当前出场价格27.33元/公斤,较年初高位下跌5.76%,较去年同期下跌6.82%。
虽然能繁母猪存栏量虽在减少,但尚在合理淘汰速度范围之内,尤其是大型生猪养殖基地淘汰意愿不强,导致一段时间内生猪供应依然比较充足。据统计,今年以来省内周边各地生猪供应量比较大。因此,生猪价格在短期内仍难以明显回升。预计后期生猪价格仍将在低位徘徊一段时间。