5月7日上午,国家发改委发布消息称,近期将启动今年第二批中央储备冻猪肉收储,以促进生猪价格“合理回升”。两轮收储能否让猪价迎来拐点,终结猪市“寒冬”局面?
前十年,猪周期相对比较明显,三年一个周期,养殖企业一年盈利,一年持平,一年亏损。但近两年,猪周期没有这么明显,特别是今年养殖企业亏损较大,而前两年也不怎么赚钱。
不过,进入5月份以来,局面有所改观。山东省高青县万隆养猪场场长李宗汉说,“五一”期间生猪出栏价还只有11.2元/公斤,仅几天时间就涨到了约12元/公斤,这样一头100公斤的猪可以多卖80余元。
“一下子涨这么多,历史上也很少见。”吴易得说,“此轮猪周期,不论是生猪价格下跌,还是上涨,都出乎意料。”
在周期始点上,业内预期是今年六七月份,生猪价格才有可能往上涨,但现在5月份就开始上涨了。
三年一次的大周期仍会存在,猪价大波动中会存在小震荡。他预计,此轮猪价低迷仍会维持一段时间,企业完全扭亏为盈,预计在8月底9月初。
虽然,近期生猪价格的回升在一定程度上减少了养殖户的亏损,但目前4.85:1的猪粮比显示出养殖户仍处于深度亏损区,每头自繁自养生猪出栏净亏损约两三百元。
对于此轮价格急跌的猪周期,业内人士多数认为,这是国内生猪养殖散户过多、行业过度分散造成的。
目前国内500头以上的规模养猪场已占养猪总量的38.5%,但6000万个体养殖户依然是主力军。
国内的猪肉消费量一直较稳定,主要是生猪供应量一直在增加。总体来看,中国生猪养殖散户仍然较多,散户快进快出的养殖方式,是影响生猪市场稳定的关键因素之一。
近两年国内生猪产能过剩,生猪市场早已饱和,但仍有大资本进入养殖业,使得养殖大户增加。这是目前导致生猪供应大于需求的主要原因。
广东温氏集团2013年的生猪出栏量达到1000万头,而2012年才800万头、2011年只有600万头,基本上每年增加200万头出栏量。
小户淘汰的速度赶不上大户增加的速度。此外,还有中型企业的增加。“要消失多少散户,才能减少200万头的出栏量?”