 |
 |
如今11月已过半，一直低迷的生猪市场开启了新局面，虽然目前猪价走势不尽如人意，但是已经止住两个多月以来的下跌趋势，且后市行情上涨动力充足，一众看好。
这几日，屠宰企业与养殖户之间的猪价博弈明显增强，但由于消费量提升有限，养殖户暂居弱势。北方地区先是小幅回升;而后出现下跌态势，且下跌的地区逐渐增;不过现在已经止跌趋稳。据悉，这是由于北方屠宰企业试探性下调收猪价格，部分养殖户压栏心理减弱出栏渐多，市场供应充足导致的。预计这种情况不会维持太久，这两日北方的冷空气已经来袭，部分地区出现冰雪天气，或将带动猪价上行。
南方地区养殖户压栏情况仍较普遍，猪价稳中有涨，且少数地区开始制作腊肉，部分超过300斤的牛猪开始出栏。但整体看腊肉制作还很少，对猪价提振效果有限。南北两方存在差异，不过随着天气变冷，终端消费需求有所恢复，差异将会逐步拉小。未来猪肉需求仍有提升空间，且淘汰母猪对产能的影响或将逐渐显现，后期猪将小幅逐步回升，但期间可能仍存在震荡调整现象。
分地区来看，南方大部分地区在猪价上涨后逐渐趋稳，浙江、江苏、广东等部分地区今日仍小幅上涨;北方地区京津、河北、东北等地猪价出现小幅回落。据市场反映，由于屠宰企业压价，原本观望的养殖户部分已经转为适时出栏。究其原因，一方面是今年上半年行情低迷，虽7-9月猪价上涨，但9-10月又重新震荡回落，部分养殖户存在资金紧张的问题，即使看好后期猪价也必须出栏回笼资金;另一方面，近几个月猪价的涨跌常常出乎意料，部分养殖户已成惊弓之鸟，猪价跌就卖，猪价涨就压。在消费不旺的情况下，养殖户在与屠宰企业的博弈中并不占优势。
我们预计本轮猪肉价格上涨周期应当在2014年底开始，持续上涨至2015第三季度达到阶段性高点，猪价上涨幅度在50%左右，涨幅远远小于前两轮周期。考虑到2014全年猪价对CPI同比拉动在0.1%-0.2%之间，我们大致估算出明年猪价对CPI同比的拉动大约在0.05%-0.1%之间。
对于这周开始的上涨行情，养殖户当然希望是实质性的而非泡沫。据机构监测目前猪价上涨省份接近一半，这也燃起了养殖户压栏的热情。猪价下跌省份虽然在减少，但是下跌幅度比较大。目前猪价仍然处在上涨前的调整期，猪价前途看好，但是当下行情并未稳定着陆。因此建议养殖户摆正心理，调整心态，适时出栏、适度压栏。目前南方气温也开始下滑，这对未来猪肉终端消费将有进一步的提振作用，同时也建议各位养殖户做好防寒保暖工作，预防猪疫病。
