全国大部分地区猪价出现下跌,最先下跌的是东北地区,下跌的速度很快,两天之内平均跌幅在0.4-0.6元/公斤。而后猪价跌势自北向南迅速蔓延,华北、华中、华南、西南各地区猪价均出现不同幅度的下跌,其中华北地区河北平均跌幅最大,华中地区江西平均跌幅最大,另外广东、福建、四川等地均受到波及,猪价弱势调整。周中开始东北局部地区猪价反弹,出现涨跌互现的现象,其他地区猪价仍小幅下跌,跌幅略有收缩,整体有趋稳的态势。
与上周五相比,全国大部分地区猪价仍维持下调趋势,猪市整体利好因素不足,限制猪价上涨。虽然当前已步入年前猪肉消费旺季,且南方腊肉腌制也将步入小高峰阶段,但整体经济大环境表现不佳,预计总需求量的增长幅度仍较往年偏低,且冬季生猪疾病频发,若养殖处于亏损或保本状态下,受资金有限影响,养户更倾向于适时出栏的节奏,供需两方持续较量,预计短期猪价上涨承压。不过,后期元旦节日也即将到来,或支持猪价温和上涨,但整体涨幅有限。
临近冬至,猪价未能如期上涨,反而出现下跌,一定程度上说明当前生猪供应仍较多,南方各地大范围腊肉制作已逐步开启,猪肉终端需求量的小幅提升并没有给猪价上涨提供有力的支撑。而且,当前由于猪价下跌打破养殖户心理预期,压栏心理减弱,生猪出栏增多,预计短期内供过于求的状况难以改变,猪价或将继续弱势震荡。
各地猪病仍以口蹄疫、流感、流行性腹泻、猪瘟和呼吸道疾病为主,较上周略有增多,也一定程度上推动了生猪出栏量的增多。