今日全国大部分主产省份外三均价震荡上涨,全国白条猪肉价格震荡下跌,周日又有上涨,北京白条猪肉小幅上涨。目前全国猪价涨跌互现,全国猪价基本维稳震荡。上周猪价上涨比较明显的地区维稳调整,东北地区猪价有上涨态势。我们了解目前猪源供应整体偏正常供应,收猪好收,各屠宰场销量稳定变化不大,周内全国猪价还会出现涨跌互现,猪价窄幅上涨的可能较大。
生猪价格:生猪价格均值为13.07元/千克,较上周下跌0.23元/千克,跌幅为1.70%。
大部分地区猪价呈现小幅涨势。江西、河南、广东上涨0.40-0.60元/千克,福建、浙江、江苏、陕西、新疆上涨0.30-0.40元/千克,天津、山西、湖南、广西、甘肃、四川上涨0.10-0.30元/千克。东北猪价低迷,下跌不止,下跌 0.05-0.15元/千克不等。其余各省小幅震荡,变化幅度不大。
生猪均价下降,但后期部分地区开始出现上涨迹象。河南滑县、南阳、驻马店等地区都出现猪少车多、收猪经济活动频繁的现象,生猪销售情况好,猪价持续多日上涨,体重200斤生猪较受欢迎。广东、广西同样呈上涨趋势,广东四会、江门一周内上涨1.20元/千克。南方市场猪价表现较高,养殖户压栏心理再次增强;东北市场则阴跌不止,黑龙江最低跌至5.5元/斤,大量生猪销往重庆、贵州,且以300斤以上大猪为主。
1月第一周猪价出现小幅上涨,且持续超过三日,主要因为部分地区猪源紧张,生猪销售情况好、走货快。但猪肉价格仍旧低迷,超七成省市肉价下跌,在缺乏终端市场支撑的前提下,猪价仍存在下跌风险。短期内猪价将因供需变动而震荡,存在一定下跌风险。
猪肉价格:猪肉价格为21.53元/千克,较上周微涨1.08%。农业部、商务部监测白条肉价格持下降17周,白条猪价格微跌0.04元/千克。目前白条肉和白条猪价格连降,屠宰场为保证出货速度和数量而调低猪肉价格,导致肉价进一步承压。
仔猪价格:仔猪平均价格为18.86元/千克,较上周下跌1.10%。仔猪市场持续表现乏力,今年长达一年的亏损严重打击养殖户热情,广西贵港等地反映仔猪市场仍旧表现清淡、缺少买家。20-30公斤仔猪最低出现在山西泰安,为10.1元/千克;最高出现在云南昭通,为22.5元/千克。
猪粮比价:猪粮比为5.49:1,较上周下降0.01。玉米价格为2.38元/公斤,较上周下降0.04元/公斤。自繁自养亏损94元/头,较上周下降12元/头。
行情汇总:猪价出现上涨迹象,市场关注度回升,南方养殖户再次出现压栏心理。部分地区生猪供小于求,猪价上升;北方地区大猪出栏积极,猪价持续处于低谷。猪肉价格连降,加大生猪价格下行风险。
生猪市场震荡较多,大体呈南涨北跌的局面。河南、广东、广西上涨明显,东北持续下跌,江西、湖北、湖南、山东稳定。安徽马鞍山市发生一起A型口蹄疫疫情,发病猪556头,死亡314头。当地政府已对病猪及同群猪共612头进行扑杀和无害化处理,目前疫情并未扩散。