最近几个月,猪价一直是热议的话题,从4月份开始,就不断有猪价看涨的市场分析流出,结果4月不涨价,5月6元猪, 6月空悲切……期间专家的脸恐怕已经钻到地缝。且不说压栏行为是对市场的看不透,作为养猪企业,出发点就已经走错。即便经过8、9、10月份的猪价上扬维稳让冲“8”呼之欲出,显然,市场的震荡可以让猪价回归6元时代。
这一周生猪价格逐步走向趋稳,部分地区实现微幅上扬态势。在处于猪肉消费处于淡季的时期来说无异于一个好兆头。一时间养殖户们热议、关注、行涨、补栏、压栏…可以说这几天最忙的是养猪人,市场行为在博弈,眼睛要观看行情走势,双手还要照看着栏里的猪,当然内心还在呐喊着行情回暖。
根据目前的形势来看,供应已经不是压制猪价的主要问题,现在猪源趋紧,有利提振猪价。但是消费一直低迷,猪肉终端需求不旺。可以说供应在减少、需求也在减少,两者一抵消,猪价只能是不温不火。目前即使猪价上涨地区也不能断定是稳定持续上扬态势,这还需要时间的考证,况且业内人士表示猪肉价格还未回升,猪价不会有大起色。猪价实现全面上涨的条件需要进一步的产能淘汰和新的市场需求的出现。可以说现在市场风险依然存在,建议养殖户权衡利弊,做出有效的压栏和出栏行为。
有人说寒冷的2014过去了,但是养猪人的心也没温暖多少,现在只能用仅存的一点热情期盼2015年能有个好结果。阳春三月,生猪量供应明显减少,养殖户压栏心理强烈,屠宰企业在此压力下微幅上调猪价。但需求低迷,猪价仍难见稳定上涨迹象。现在仔猪价格高涨,养殖户补栏行为增加。有业内人士表示“等到这一轮购买的仔猪出栏,差不多就是猪价走出底部的时候。”可见猪价上涨还需时日。
目前猪场生产水平普遍不高,资本运行困难,养猪行业寒冬的本质没改变,如何降低养殖综合成本,让成本走向6元,才是企业立足之本。
以7.2元/斤的猪价计,全国目前的养殖水平,大部分猪场一头猪只能赚几十块钱,勉强维持生计。人工、场租和保健等成本已悄然升高,养殖效益大不如前,显然很多养猪人已经感觉到呼吸都在痛。行业巨企如温氏、雏鹰、牧羊等能将综合成本控制在6.2-6.8元的区间,盈利在150元到250元之间,规模化和高效益让他们波澜不惊,行业地位稳固。
适应不了市场的变迁,就注定被淘汰。行情是不靠谱的,作为养猪人,在经历了反复的波澜以后,应当意识到——只有把猪养好,把猪肉产出成本降低才是出路。不然你凭什么保证自己不会倒在下一次的6元猪价。猪场成本涉及众多,除固定资产和人工投入,改善效益最明显当属猪的食材,也就是管住“吃”。
现在大家的确是有点风吹草动就草木皆兵的状态。有养猪户分析称现阶段的养猪人信息够灵通,刚听说猪价有点回调,原本准备出栏的猪又开始等行情。其实现在市场猪少,涨个一两角只会是常态。猪价要真想站在风口上,估计时间还不确立。目前猪肉终端需求没有实质性上涨,可以说需求一直在压制着猪价,但是供给端的减少却一直在持续着,因此等到供给端减少到一定程度,而需求又恢复到自然状态时,猪价则会企稳上涨。