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最近生猪和猪肉价格出现较明显的上涨，有些地区价格涨幅较大，但平均涨幅有限。2014年4月18日所在一周是生猪和猪肉价格低点，因此近期猪价同比涨幅显著。“今年生猪存栏和能繁母猪存栏数量下降幅度非常大。3月底生猪存栏同比下降10.86%，降幅远高于去年3月的-2.12%；能繁母猪存栏同比下降15.68%，降幅远高于去年3月的-4.81%。”
根据商务部监测，3月下旬全国300余家大型养殖企业育肥猪存栏同比下降4.1%，降幅比2月下旬扩大1.2个百分点，连续2个月下降；其中，大猪存栏同比下降6%，连续3个月下降。另据农业部调查，2013年9月以来，全国4000个监测点能繁母猪存栏量同比连续18个月下降，其中2014年8月至2015年2月降幅均在10%以上。
猪肉价格反弹走高是受到供给降低的冲击。他解释道：“能繁母猪和生猪存栏两项指标达到历史底部，表明猪肉供给减少从而引起猪价反弹。此外，康复猪疫情加剧使生猪存栏量下降。最近养殖户对猪价上涨的预期增强而选择加栏则是猪价上升的第三个原因。”
接下来，由生猪和猪肉的供给收缩而抬升价格的现象是否会得到反转？
在他看来，未来养殖户增加出栏可以提高供给量而使价格反转向下。但是，如果需求端可以跟上则会引起生猪和猪肉价格的持续上涨。对于市场需求的配合，他表示，由于当下实体经济复苏乏力，且受中央“八项规定”等反腐政策的影响，市场需求仍会较弱。
去年五一猪价是报复性上涨，给人的感觉是一下子就飞起来了，搞的大家都不敢轻易出栏。今年即将迎来五一，虽然近期生猪价格出现了一些小震荡，但是“无伤大雅”，所以还有一些人会认为五一猪价或许与去年有一拼。个人不太认同这个说法，今年的行情不能跟去年相比，去年人为性操作痕迹太严重，今年市场行情的走势主要靠的是供求关系的调节。在一个我也比较认同猪价还会继续涨的看法，但是幅度会更加平缓和趋于理性，大涨大落的时代毕竟已经走远。今年五一的猪价走势要看市场出栏量与猪肉消费量，屠宰企业与养殖户的博弈情况。也就说供求的博弈决定着猪价的上涨幅度以及震荡幅度。在此期间或者节后我们依然不排除行情会出现一个调整期的阶段，但后市猪价依然会整体上扬。
