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国内生猪价格出现“飞涨”态势，猪价高企导致养猪场补栏积极性大增，也引发了有关部门的忧虑。据有关监测部门分析，今年5月份前，我省有近一半的生猪养殖场缩减了养殖规模，目前高企的生猪收购价必将促使其加速补栏。生猪从出生到出栏的养殖周期一般为6至7个月，从历年的情况来看，如果能繁母猪的存栏量过大，当生猪收购价高涨时，都会有大量的热钱和大型企业进军生猪养殖业，这必将又造成新一轮的供过于求，使生猪收购价下跌。
本周生猪价格为18.27元/千克，上涨2.45%;猪肉价格为27.50元/千克，上涨1.72%;仔猪价格为34.91元/千克，上涨0.22%;二元母猪价格为1695.75元/头，下跌2.67%。农业部监测数据显示，8月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至23元/千克，连续上涨17周。8月第1周商务部监测全国白条猪批发价为22.92元/千克，环比上涨2.23%。
猪粮比价：本周猪粮比为7.53:1，较上周上升0.23。玉米价格为2.43元/公斤，较上周下跌 0.01元/公斤。本周自繁自养盈利407.75元/头，较上周增加57.5元/头。临储玉米库存庞大，春玉米开始陆续上市，而需求表现持续疲弱，在市场整体供过于求的格局下，难以支撑玉米出现趋势性上涨。
仔猪价格：仔猪价格继续上涨，超出去年同期37.6%，全国480个农村集贸市场仔猪均价已达32.52元/千克，三元仔猪价格上涨至34.91元/斤。
生猪价格：猪价续涨，南方涨势放缓，部分高价区小幅回落。猪价续涨，吉林、辽宁上涨0.1-0.2元/斤。北京在8.9-9.1元/斤，上涨0.19元/斤。浙江在9.7-10元/斤，上涨0.43元/斤。新疆在8.8-9元/斤，上涨0.18元/斤。四川涨至9.4-9.7元/斤。河北漲至9-9.1元/斤。猪价续涨，南方地区小幅震荡，北方地区小幅回升。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格继续上涨，近期猪肉价格暴涨，但肉价虽高却无销量，终端消费仍掣肘猪价。
猪价上涨或维持到明年
国家统计局昨日发布的2015年7月份CPI和PPI数据显示，C PI环比上涨0 .3%，同比上涨1.6%；PPI环比下降0 .7%，同比下降5.4%。
而投资者对于猪肉价格给予了更多关注。国家统计局城市司高级统计师余秋梅解读称，猪肉和旅游价格上涨是CPI环比上涨的主要原因。前期猪肉价格较低，养殖户积极性不高，生猪存栏量减少，猪肉供应紧张，价格连续第三个月恢复性上涨，7月份环比上涨9 .9%，影响CPI环比上涨约0.30个百分点。
据商务部监测，上半年生猪平均出栏价格为每公斤13 .36元，同比上涨了3.3%。到了6月底，全国300家大型养殖企业生猪平均出栏价格为每公斤15.29元，比3月份价格最低点上涨了24.9%。
自今年3月份起，目前已进入新一轮“猪周期”，未来猪肉价格还会持续上涨一段时间。2015年猪周期终于来了，市场关注度之高仿佛回到了2011年。
价格涨跌起落，主要受供求关系所影响。不少分析师称，涨价因为猪肉供给减少了。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价上涨———存栏量大增———生猪供应增加———肉价下跌———大量淘汰母猪———生猪供应减少——— 肉价上涨。
“业内专家分析认为，下半年猪肉价格有持续上涨趋势，供需矛盾的进一步扩大会刺激猪肉价格上涨。”一业内人士也认为，受前两年猪肉低迷行情影响，生猪存栏量大减，以致出现全国性的猪肉价格上涨。由于短期内生猪出栏量难以恢复，所以下半年猪肉价格仍有可能上涨。
