 |
 |
11月13日生猪市场行情较昨日猪价继续小跌，其中贵州省最高，生猪均价报8.35元/斤；广东省最低，生猪均价报7.8元/斤。
供需两方博弈再现，养户对继续跌价有较强抵触心理，在消费未见明显利好的情况下，新牧网猪价指数分析部评估短期内全国猪价维持弱稳态势。建议广大养殖企业保持出栏节奏，按时出栏，保证收益。
全国生猪均价仍处震荡调整尾声阶段，全国猪价仍以稳为主，局部小幅震荡，东北走势偏强，其中辽宁涨势明显，幅度在0.2元/公斤，吉林略涨0.1元/公斤，华北走势震荡，涨跌互现，其中河北跌0.2元/公斤，河南涨0.2元/公斤。山东因走货缓慢，猪价保持稳定。南方走势依然偏弱，广东因需求疲软及外省冲击，鲜销竞争激烈，猪价继续走软，跌破8元/斤的整数关口，和北方相当，对猪价打压。湖北因低价导致养殖户抵触，小幅反弹，黑龙江为全国最低价，均价为15.5元/公斤，海南为全国最高价，均价为17.6元/公斤。
需求在东北等北方地区略有好转，冻肉储备及企业备货部分展开，且养殖户手中大猪有限，对猪价提振，导致东北价格企稳成功，对猪价略有提振。而华北及西北暂时仍处稳中小幅震荡。因受到肉制品加工致癌的传言影响，导致大型猪肉加工企业的销量下降2-3成，企业只能转向鲜销，而目前华南等地高温，导致鲜销行情偏差，竞争加剧，压价明显，导致广东等华南地区价格持续走软，相对偏低。
因9-10月份东北集中出栏较多，大猪数量手中有限，空舍较多，且东北价格企稳成功，疫情相对往年稳定很多，也没发生前两年的口碲疫和蓝耳病，部分保暖设施较好的猪场积极补栏，导致本地仔猪价格上涨，和全国其他大多数地区仔猪价格有所差异。
需求回暖缓慢，南方猪价偏低，饲料成本低位，养殖利润高位，均压制猪价上涨，导致猪价持续处于调整行情中。但10-12个月前能繁母猪大幅淘汰，整体生猪存栏及供应依然低位，需求转暖，是必然趋势，预计后期猪价小幅上涨的概率较大。
本周末期间北方的雨雪天气过后，道路畅通，调运正常化后，周末期间上涨的辽宁及河北依旧出现几乎对等的下降，目前和上周价格基本一致。黑龙江为全国最低价，均价为15.4元/公斤，海南为全国最高价，均价为17.6元/公斤。
市场依旧处于僵局阶段，养殖户与屠宰厂博弈加剧，一方面因天气进入入冬时节，大范围及大幅度降温天气出现，这在北方表现尤为明显，养殖户惜售压栏心理增强，另一方面，需求旺季即将来临，屠宰厂备货要求日益紧迫。
但白条肉销量起色不大，价格也未出现明显变化，提量提价收购条件仍不具备。因一年左右之前，能繁母猪正处大幅下降之际，目前生猪存栏仍处低位，且同比降幅仍达10%以上。而需求正处日益增强过程，尽管目前市场供需暂处均衡状态，但从后期发展来看，需求将仍占据主导优势，猪价将发生逆转。
华南地区在经历周末期间的一波小幅趋弱之后，今日南方猪价稳定态势较为明朗，目前南方气温依旧偏高，消费疲软，屠宰厂压价现象较为明显，但触及养殖户心理底线及养殖户手中大猪及出栏生猪较前期略有下降，惜售心理增强，导致价格趋稳增强。猪价跌势明显放缓，企稳迹象越加明显，供需交锋基本势均力敌，过后期猪价上涨奠定基础。
原材料方面，11月初以来，临储玉米收购活动在东北地区开启，东北产区优质玉米受到深加工企业与临储企业抢购，优质玉米价格受到提振，东北玉米价格出现整体上调现象。山东地区玉米价格紧跟上调，到目前为止，深加工企业收购价格累计平均上涨达100元/吨左右。本周山东各地玉米价格上涨势头不减，部分地区上涨幅度达200元/吨。此波玉米价格的上涨除了天气原因外与山东地区玉米外运量明显增加也不无关系，并逐步缩小了与东北市场的玉米价差。
全国生猪价格总体来看是北涨，中跌，南稳。随着京津冀地区屠宰量的攀升，本地屠宰企业和外地屠宰企业之间形成竞争，打破了单方面对价格的压制，致使猪价反弹回升，但由于价差相对较小，这种对价格的促进作用也有限。随着价格差的进一步缩小，或停止上涨。华中与华南地区生猪价格或稳或跌，相对于华北地区来说，华南生猪存栏量同比下降较少，需求可以得到相对较强的支撑。
预计本周全国猪价逐步趋稳，或维持在16.0-16.2之间。仔猪价格也未能站稳，东南沿海地区引领跌势，内地相对稳定。预计本周或仍小幅下跌。
