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猪价高涨之势已在全国蔓延，截至3月22日，已有多省的猪价每斤突破10元。此前，国家发改委统计数据显示，截至3月9日，全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元，同比上涨52.8%；猪粮比价为9.13﹕1，已进入黄色预警区域。
3月21日全瘦肉型生猪均价每公斤19.7元，价格较前一日上涨0.29元/公斤，其中，三元仔猪价格涨至51.84元/公斤，同比上涨约126%。目前，南方多省生猪价格突破10元/斤。有相关分析师称，中期供给收缩趋势不变、猪病加剧供应紧张，预计猪价2016年全年高景气持续、2季度有望创新高。“目前市场普遍预期2016年第二季度是本轮猪周期顶部，之后会下行，我们认为本轮猪周期持续时间或继续大超市场预期，今年全年猪价格有望维持高景气。”
今年或打破猪市多项历史纪录
在养猪业内，2016年已经开始被称作“金猪年”。这或许是此轮超强“猪周期”的最佳写照。
“今年可能打破猪市多项历史纪录！”专业研究猪周期已十多年的分析师冯永辉称，“3月21日，全国瘦肉型生猪的平均价是每公斤19.7元，打破了尘封五年的价格高点历史纪录，上一次，是2011年6月22日的每公斤19.6元，而且这一次由于玉米豆粕等饲料价格保持下跌，又使得仔猪、猪粮比、头均盈利都到达历史新高！”猪的产业链上，除了饲料保持下跌，从猪开始，一切都进入了涨价通道。
一位在山东地区做仔猪供应生意的孙老板这样总结仔猪涨价原因，“今年仔猪上涨，主要原因是由于能繁母猪缩减、散户退出、以及部分中大型猪场的减产。”作为饲料主要构成的玉米和豆粕，在2015年保持了持续的下跌态势，这也导致多数饲料厂轮番“降价”出售。
在饲料成本始终下跌的大环境下，为何猪价“一飞冲天”？本轮猪价上涨主要是前一段低谷期大量养猪户遭到淘汰、去产能的结果，而在江浙地区严厉的环保执法力度下，很多猪场关停，又造成一部分去产能。总之，现在猪价反映的是供求关系，猪少了价格才上来，而不是反映养殖成本。
分析师：切记，勿大肆补栏
猪价滚滚而升，那些挺过猪市寒冬，存活到现在的养猪户，简直想相拥而泣一场。一猪场老板说，“靠压缩规模、提升技术提高存活率、定点配送，慢慢亏着挺到了去年，终于开始赚了，每头赚个四五百元吧。”而现在，猪价高涨之下，每头猪能赚得到的可不止四五百元了。“有些控制得好的人每头能赚到一千多吧，毕竟饲料一直在下降。”
随着猪料比逼入黄色预警线，养猪户们也开始担忧国家是否会出手干预。王乾告诉《每日经济新闻》记者，“我们分析认为国家发改委不会出手干预，本届政府更注重发挥市场自身的调节功能，前期养殖深度亏损期间未出手，预计现在出手的概率也不大。储备肉整体供应量非常小，不会影响猪价趋势。”
不过，生猪价格漂亮的上弧曲线下，隐藏着“杀机”。养猪人一定要切记，别以为眼下赚钱了就大肆补栏，否则等待他们的就是再一轮漫长的去产能。生猪市场一旦开启疯狂补栏母猪模式，就意味着确定了开始周期性下跌的时间表，并且终将步入产能过剩、猪价下跌的老路。
