从近期猪市行情来看,北方地区的行情上涨频率要高于南方地区,这可能与本区域的生猪产能结构,以及养殖供应端,屠宰端有着密不可分的关系。不过从整体上来看,北方地区的生猪价格水平低于南方地区,北方压栏惜售的情绪明显要高于南方。
同时,在这个时期,不管是养殖端,还是屠企端,貌似都在“赌”年关临近,猪肉价格会再次迎来大涨,或者说是震荡上扬,就导致眼下养殖供应端和屠宰企业的博弈加剧,多次处于维稳态势。
虽然,国家也通过投放储备肉来调整猪市,对于屠宰企业压价也有一定的助力作用,但是最终的话语权还是掌握在“市场”手里,这不,这次投放30000吨的储备冻猪肉,基本没起什么作用,这貌似也是在给养殖供应端“助威”,再加上接下来雨雪天气到来,生猪以及猪肉调运受到影响,短期内的猪价行情到底该咋走,还真是有待观察。
据数据显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有19涨0跌7平,上涨地区占到全部监测的73%,猪市整体处于“大面积上涨”态势。
总的来看,今日猪市相比昨日出现明显的恢复向涨走势,并且幅度还有点大,是昙花一现,还是真的给养殖供应端助威,猪价再来一波上涨潮,仍需拭目以待。
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,北京批发市场白条开磅价格呈现稳定,北京市场到货量稍微有所减少,上海市场到货量稍微有所增多,商户上肉积极性较为良好,商户有着继续看涨的心理。
但是,从批发市场上了解的情况来看,白条提价幅度较厂家提价幅度要弱,贸易商挣钱效益不强,批发市场表现较为疲软,供需双方博弈现象表现明显。
据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业生猪采购难度明显加大,北方地区市场价格表现有点乱,由于300斤以上大猪价格比较高,养殖户出栏意愿不强,而大猪场待售猪源数表现不多,市场上供应情况相对偏紧。
近两天生猪行情研判:受北方多地收猪难度增加的影响,预计近两天猪价继续稳中伴涨,北方地区猪价或有大涨现象。