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猪价一声跌,猪市大片绿,难道大涨之后必然要大跌吗?

2021-01-08 09:25:30来源:猪之事作者:浏览:次 分享:

在生猪产能大幅增加的基础上,猪价本该走在下行轨道上,却接二连三地迎来上涨,致使前两天的高位行情超过去年同期水准,这相比去年产能来说,这是实打实的“异常”,造成这波猪价异常上涨的原因都有什么呢?

南方多地的腌腊兴起,冻肉问题频发,元旦节日效应,以及较往年更寒冷的气候,还有大猪企为了达成去年初制定的出栏目标任务,一些本可以压压栏的生猪给提前出栏了,是这波猪价上涨的主要原因。

不过,元旦假期之后,市场猪价上涨势头有一定的收窄现象,猪肉价处于高位,即使鲜猪肉,消费量也在回落,市场白条猪销量压力大增,屠企打压生猪价格也就迫在眉睫了,叠加近期疫情呈散发现象,餐饮行业再度受到影响,同时不少地区提前安排学校放假事项,这两大块在一定程度上减少了对猪肉的需求量,还有一个政策方面的信号,就是国家在7日向市场投放了2万吨储备肉,可谓是恰到好处,起到了“四两拨千斤”的效果。

据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有0涨24跌2平,下跌地区占到全部监测的92%,猪市整体处于“基本全跌”态势。

总的来看,今日猪市相比昨日来说,下跌幅度进一步扩大,20元的高位也即将不保,如果主销区继续下滑,那么主产区也要跟着回落了。

据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,批发市场白条开磅价格呈现调整态势,批发市场表现较差,市场存在着一定的剩货,对猪市形成了较大的利空影响。

据屠宰企业采购难度来看,大部分屠宰企业采购难度有所减轻,主要集中在南方主销区,从价格表现上,南方主销区价格下跌幅度比北方产区价格下跌幅度更加明显,主要是因为腌腊消费已经接近尾声,鲜销需求表现疲软,价格跌势由南及北现象较为明显,市场整体呈现供需双低态势,自然屠宰企业压价意愿就较强了。

近两天生猪行情研判:受多种利空因素影响,生猪价格或将延续大面积下跌态势。

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